喜欢吃照烧鸡腿饭的人,除开喜欢照烧的口味外,也会关注照烧鸡腿饭的营养价值,相信大家都知道鸡肉属于温性的食材,有滋补的功效,而且其蛋白质高,脂肪却很低,对想要减肥的女性来说,不失为减肥的一大好帮手。
照烧鸡腿饭的营养价值
1、鸡腿富含蛋白质很高,甚至是众多肉类里面数一数二高蛋白质的,特别值得提醒大家的是,鸡肉虽然蛋白质很丰富,但是脂肪却很低,尽管存在脂肪,都是有益人体的不饱和脂肪酸,就算吃较多也不担心会长胖。
2、鸡腿中的甲硫酸氨基酸含量多,如果平常经常喜欢吃牛肉或猪肉的话,这种物质会比较少,而鸡肉里面则含有较多。
3、鸡肉的维生素A丰富。甚至对比牛肉、猪肉来说,鸡肉的维生素A含量都要高出很多。
4、鸡腿肉的营养价值容易被人体消化和吸收,有增强体力,提高免疫力的作用,很多身体虚弱、手术后、贫血的人都非常喜欢吃鸡腿。
由此可见,照烧鸡腿饭的主角——鸡腿的营养价值是那么的丰富,更不用说在制作过程中添加的配菜和配料,也能各自发挥对人体的好处。不过照烧鸡腿饭是经过烧烤而成的,多吃容易上火哦!
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鱼肝油被称为液体黄金,的主要成分是脂溶性维生素A、D。维生素A又叫视黄醇,主要存在于动物肝脏尤其是鱼类的肝脏中,其次是蛋、奶及奶制品中。维生素A能维持机体正常生长、维护皮肤和粘膜的健康、预防夜盲症和干眼症、增强免疫力,是人体不可或缺的维生素之一。维生素D主要存在于动物肝脏尤其是海鱼的肝脏中,能促进钙磷吸收和骨骼钙化,促进骨骼和牙齿的正常发育,维持代谢。
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