鲽鱼怎么做好吃
煎鱼的时候不要经常翻动，油一定要多放，否则鱼就散架了。后面熬制的过程中也是如此，一开始最好放足够的水，避免粘锅，破坏鱼的结构。
材料：鲽鱼900g，酱油适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱末适量，姜末适量，蚝油适量，蒜蓉辣酱适量，番茄酱适量
步骤：
1、先处理鲽鱼头，将鲽鱼头去鳃，洗净，由下部一劈为二，脑门处要连着，注意不要断开。
2、入七成热油中炸透呈金黄色时捞出，控净油分。
3、锅内加油、把蒜蓉辣酱，蚝油，番茄酱，葱、姜，酱油，盐，味精等调味料煸炒，再放入清汤烧开。
4、将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右。
5、等汤汁收的差不多时，将鱼铲出，将剩下的汤汁加水淀粉勾成薄芡，浇在鱼上即可。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
- 1
宝宝睡觉前要吃奶
宝宝与大人的饮食有着较大的区别。一般而言，出生的宝宝除了吃奶就是睡觉。每天都处于睡完吃吃完睡的状态。有些宝宝睡觉前要吃奶，这是属于正常现象还是异样呢？我们一起来看看吧。
- 2
宝宝睡觉吃奶好吗
宝宝晚上到了睡觉的时间还总是不睡，妈妈们为了让宝宝能够尽早睡觉，往往就会喂宝宝吃母乳或者是喝牛奶。在这种情况下，宝宝也会边喝奶边睡着。那么，让宝宝睡觉吃奶好吗？对于宝宝会不会有什么不良影响？带着这问题我们一起来了解一下。
- 3
宝宝睡觉烦躁不安
当宝宝进去睡眠状态，却发现宝宝睡觉的时候显得很烦躁不安。爸爸妈妈别提有多担心了。究竟宝宝睡觉烦躁不安是怎么一回事呢？带着这个疑问我们一起来了解一下。
- 4
宝宝睡觉不踏实怎么办
宝宝一天的大部分时间都是在睡眠中度过的，白天睡得多了，晚上有可能就睡不好了。很多宝宝都有在半夜惊醒哭泣的习惯，宝宝睡不踏实，家长在担心宝宝是否患病的可能也要留意，有可能是平时习惯造成的。
- 5
宝宝睡觉踢被子
刚出生没多大的宝宝比较多动，踢被子是常事。宝宝一踢被子，爸爸妈妈们发生担心宝宝着凉，晚上自然就没好觉睡了。宝宝睡觉踢被子应该怎么办呢？爸爸妈妈们一起来探讨一下吧。