使用酸奶机做酸奶,很多人都能轻松掌握要领。但有的人依然会做出质量不好的酸奶,比如做出来的酸奶太稠。那为什么会这样呢?酸奶机做的酸奶太稠怎么办?大家不妨继续往下了解一下。
酸奶机做酸奶
酸奶机基本功能就是做酸奶。使用它做出来的酸奶如果出现太稠的情况,需要排查原因。原因可能为奶选不对,菌种加太多,温度控制不恰当等。如果使用的是过期奶、变质奶、浓度高的奶,就可能出现奶过稠的情况。如果使用的菌种太多,导致发酵过度,酸奶也会很稠。另外,发酵时间设置太长,也会导致发酵失败,做出稠密的酸奶。
酸奶机做酸奶太稠怎么办
如果做出来的酸奶太稠,口感不好,难以吸收,可以重新制作。制作时,根据原因进行调整,以求做出好喝的酸奶。另外,也可以稀释酸奶,让酸奶浓度符合人的口味。这样做既不浪费酸奶,又保证酸奶有一定营养。
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