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可乐鸡的做法

可乐鸡的做法

可乐鸡是常见的民间家常菜，其主料是鸡肉和可乐，主要烹饪工艺是烧。由于其烹饪简单，味道香脆可口，在民间小炒店深受食客的喜爱。

做法一

食材准备：可乐（一罐，大约300毫升）、盐、生姜等

制作步骤：

1、洗净，用清水浸泡2个钟头

2、放入电高压锅，加适量清水

3、按下键煮

4、等自然冷却，打开盛出

5、加适量白糖或者冰糖即可

注意事项：

1、爱吃辣的可以加点小干辣椒

2、不要同时吃太甜的

3、将熟的时候可使色泽更润

做法二

食材准备：百事可乐、姜、（蒜）、盐、料酒、酱油

制作步骤：

1、洗净，用清水浸泡2 可乐鸡个钟头

2、放入电高压锅，加适量清水

3、按下键煮

4、等自然冷却，打开盛出

5、加适量白糖或者冰糖即可

做法三

食材准备：百事可乐、姜、（蒜）、盐、料酒、酱油

制作步骤：

1、用清水洗净，浸可乐鸡泡2小时备用

2、桂圆去壳留肉备用

3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸

4、加入桂圆

5、再次沸腾后，转文火煲60分钟

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。