这世上只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的。所以,下面妈网百科和大家分享香蕉牛奶饼的做法,一起学起来吧。
材料:面粉、香蕉、鸡蛋、奶粉或鲜奶、白糖、食用油、酵母、温开水;
器具:平底锅、电磁炉、大碗、汤勺、筷子、铲子;
做法:
1、香蕉剥皮放入大碗中、用汤勺压成泥状,打入鸡蛋,撒上少量白糖,倒入奶粉或鲜奶,少许油,酵母及少量温开水用筷子搅拌均匀。
2、逐渐撒入面粉,同时顺时针搅拌成均匀的面糊,使里面没有干面疙瘩,搅匀后放置几分钟。
3、热锅并加适量油,以不露出锅底为宜,用约800瓦的温度加热,油热后摊入一汤勺面糊,待面糊四周略鼓起,可用铲子轻翻过来再煎另一面,反复煎至金黄即熟。
小贴士:
1、各种原辅料的用量可根据喜欢的口味来调整,但是白糖不宜多放。
2、面糊中加水的量要适宜,过多则不宜成型,过少会使饼太硬,一般偏浓稠即可。
3、油量不要太少,否则一旦露出锅底就很容易把饼煎得糊了,甚至冒烟。每次煎完一锅饼后,可适当加油。
4、煎制过程中,油温度控制在800~1000瓦左右即可,过低油温会使面糊严重吃油,使饼过于油腻。
凉拌黄瓜其实就是生的黄瓜,热量和黄瓜是一样的。凉拌黄瓜的热量(以100克可食部分计)是23大卡(96千焦),单位热量算是很低的。每100克凉拌黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。黄瓜被很多女性选为减肥的食品,其实除了热量低之外,黄瓜还有它一定的好处,可以帮助减肥。
拌黄瓜做法很简单,也很多样,所以想要拌黄瓜做得好吃,首先得选好黄瓜。黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜的含水量很高,达到96%-98%,还含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。吃黄瓜还能帮助排泄肠内毒素,降低血脂,所以黄瓜真的是再健康不过了。
醋本身就有调节肠胃的功能,而且可加速唾液分泌,加速消化。而黄瓜就有美容、减肥的功效,两者一结合,就可以起到促进食欲的效果。因此,醋拌黄瓜无论是在餐桌上还是在平日的小吃中,都受到了很大的欢迎。妈妈们可以尝试做一下醋拌黄瓜,可以增加多一门手艺。下面,就跟着妈妈百科来做醋拌黄瓜吧!
木耳拌黄瓜不仅好吃,营养价值还是很高呢。多吃黄瓜和木耳都可以提高人体免疫力,补充人体所需营养,老少咸宜,经常食用可防癌抗癌呢。这款好吃的凉拌菜,做法也很简单。在家动动手就可以把好吃的木耳拌黄瓜做出呢。
酱黄瓜,口感十分的爽脆,做法也很简单,只需要将黄瓜洗净切条或者切段,然后撒上盐,腌制几个小时,之后取出挤压出盐分,就可以放在调好的酱汁中腌制,我们就能静静等待美食的发酵。相信很多朋友多会做酱黄瓜,但是做法不一样,味道也有所区别,一起看看酱黄瓜都有哪些做法,不会的请默默转起。