在做毛芋头的过程中,想必妈妈们都挺烦恼如何给毛芋头去皮。如果处理不当的话,很有可能会引起手痒。因此,给毛芋头去皮的技巧,妈妈们还是要掌握的。学会了去皮的技巧,没准在给其他的蔬菜类去皮的时候也可以用上喔:
第一种方法:带上手套将毛芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。将烫好的毛芋头用勺子等捞出来,然后用刀子轻轻划一刀,就可以去皮了。
第二种方法:带上手套,然后将毛芋头洗干净,然后放进蒸炉中蒸一会,然后就捞出来用冷水泡着,等毛芋头的温度慢慢降下来的时候,就可以用手剥皮了。
第三种方法:带上手套,然后将毛芋头放进冷水中泡一下,然后用钢丝球把毛芋头的外皮慢慢磨掉。
这三种都是很简单,不过妈妈们还是不慎弄到手痒的话,可以用生姜或者醋来涂一下会缓解。
作为“海八珍”之一的鲍鱼含有丰富蛋白质以及较多的钙、镁、铁和维生素A等营养元素,富含球蛋白,能够滋阴补阳,治疗月经不调等症状;花胶富含胶原蛋白和多种维生素,对于皮肤滋补是一个既实惠又奢华的佳品。鲍鱼花胶汤就这样诞生啦,今天教下大家怎么做?
“女人汤”就是以花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质与其他滋补的材料混合而煲成的汤。女性一旦到在婚后就会出现阴虚的现象,为了保证自己的体质不凉不热,我们加入虫草花,此款的“女人汤”-虫草花花胶汤就是你的最佳首选!
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花胶一般和母鸡同炖,但这种做法适合冬季进补,在这春夏交接之际,就不太适合了,喝了难免会热气。 其实,花胶性甘,不属大补的食材,它滋阴的功效,很适合女人食用。
石斛千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药,由此可见,石斛的营养价值很高。这道药膳汤的功效是比较多的,它不仅营养价值丰富,还具有清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮的作用与功效,是日常熬夜、电脑超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。对于这道功效如此之多的石斛麦冬汤,它是如何烹饪的呢?在食用的过程中,我们又需要注意哪些宜忌事项呢?下面,妈网百科就带着大家一起来了解一下关于麦冬汤的具体内容!