现在这时代,生产了很多种品牌的榨菜,那么,什么榨菜好吃呢?妈网百科解答,鱼泉牌和乌江牌是现在比较常见味道还算可以的。
榨菜位居世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,历来被列为素菜佳品。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。好的牌子也是比较多的,像乌江、涪陵榨菜,宜宾碎米芽菜,沁香坊、峨眉赋菜,六必居酱腌菜,鱼泉榨菜这些牌子的榨菜就都是比较不错的,我平时吃最多的是乌江、涪陵榨菜这个牌子的,挺不错的,楼主可以试试看哦。在十大品牌网买购那也有最新十大榨菜品牌排行榜,楼主有时间的话也可以去那查询了解看看哦。
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
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