花菜如何选购

花菜如何选购

花菜是我们常吃的蔬菜,相信它经常出现在大家的餐桌上,那么花菜应该如何选择呢?让我们来看看有什么秘诀吧。

1、看颜色

好的花菜应该是白色或者乳白色的,带些微黄也是正常的,但是不要买颜色较深的花菜,有黑斑的更是质量不怎么好的。

2、看花球

选择花朵间没有间隙的,如果间隙较大说明不太新鲜,而且质量也不好,花球没散开的比较好,茎部中空的就不要买了。

3、看叶子

花菜的叶子如果是翠绿饱满,而且舒展开的,就是比较新鲜的花菜,而如果叶子都已经发黄或者发焉了,说明花菜已经不怎么新鲜了,而且最好选择叶子比较少的花菜。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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