含铁比较丰富的食物有动物的肾脏、各种肉类、鸡蛋黄、干果等,一般蔬菜水果的含铁量都不高。含铁量比较丰富的还有精白米、黄豆粉、麦糠、麦胚和小麦黄豆混合粉等粮食。米饭面粉等主食很多人日常都会食用,除了主食,孕妇还应该食用其他含铁食物来补铁。孕妇补铁可以适量食用以下食物:
1、动物肝脏:动物的内脏都补铁的首选食物,有贫血症状的孕妇可以每周喝两次猪肝汤来促进红细胞的生成。
2、各种瘦肉:各种动物的瘦肉中含有大量丰富的铁,食用后有补铁补血的功效。不喜欢吃内脏的孕妇可以根据最口味选择自己喜欢的动物瘦肉来食用从而补铁。
3、鸡蛋黄:每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,而且鸡蛋的蛋白质和微量元素丰富,非常适合为孕妇补充营养。孕妇缺铁或者是贫血的患者在日常生活可以多吃些鸡蛋黄来补铁补血。
4、黄豆及豆制品:每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。市面上有不少黄豆制品,孕妇也可以选择使用。
5、水果:研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。此外,葡萄、桃子、菠萝、猕猴桃、龙眼、香蕉也是含铁比较丰富的水果。但是很多水果的含铁量不高,因此孕妇在食用水果来补铁的时候也适当补充其他含铁的食物。
6、孕妇补铁除了食用动物肝脏、蛋黄、鸡鸭血猪血,豆腐皮、鸡胸外,还要适量食用蘑菇类、黑木耳、水果等来补铁,从而保证补铁的时候营养均衡。
台湾卤肉卷是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷类食品。。这是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色的即食小吃。
卤肉就本身来说,其热量也是非常高的,因为其制作的成分中含有八角等。而做卤肉卷的面皮要么是用铬饼机来制作,要么煎出来的,因此所含有的热量也是不可小看的。卤肉卷的热量,自然也会影响到卤肉卷的功效与作用和宜忌人群。因此,要做卤肉卷的妈妈们,就跟着妈妈百科来多了解卤肉卷吧!
猪脚姜的营养价值丰富,是滋补佳品。猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化,产妇饮后能补充钙质。煲透的老姜腍而不辣,猪脚皮腍而不腻,黑醋甜香而不酸,因而不仅产妇钟爱之,男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。
民间一直有一句谚语当然也是不成文的事实,那就是煮的全身都是宝,猪肉自然不必说了。除了猪毛以外,小到猪皮、猪血都是可供人食用。但是,对人类最滋补的还是猪脚了。猪脚的制作方法也是各种各样,例如甜醋猪脚姜蛋。关注妈妈网百科,了解甜醋猪脚姜蛋、甜醋猪脚姜蛋的做法、甜醋猪脚姜蛋的营养价值、做甜醋猪脚姜蛋的注意事项等相关内容。敬请关注。
鲷鱼烧是非常受日本人民喜欢的一种食物,在日本有着代表吉利的意味,在很多喜事庆典上都会看到。可以说在日本众多的烧果子类小吃中,是最受欢迎的一种。今天妈网百科就和大家一起分享鲷鱼烧的做法以及鲷鱼烧配方,敬请关注哦!