哈密瓜的做法
我们都知道，哈密瓜是夏日非常解暑消渴的水果，最直接的吃法就是像吃西瓜一样去皮切块吃果肉。但是，碰到美食就自动脑洞大开的吃货们，又怎么会满足于这么简单的吃法呢？其实，哈密瓜的做法非常多，本着跟大家分享美食的目的，我们这就来给大家介绍一下哈密瓜的做法。
1、哈密瓜草莓奶昔
材料：哈密瓜半个，原味酸奶120毫升，草莓（或悬钩子）125克，白糖40克。
步骤：哈密瓜去皮，去籽，切成丁；将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀；然后倒到玻璃杯里即可。
2、哈密瓜燕麦牛奶
材料：即食燕麦(1小碗)、牛奶(2盒)、哈密瓜(适量)。
步骤：备好燕麦和牛奶。把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾。把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾。加入即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里入冰箱冷藏。哈密瓜切丁盛在碗中，冷藏好的牛奶燕麦倒入碗中。
3、哈密瓜果酱
材料：哈密瓜500g，柠檬1个，细砂糖120g，麦芽糖150g，水100cc，果冻粉1/2小匙。
步骤：.哈密瓜去皮、果籽后，放入果汁机中，加入水一起打成泥备用。柠檬洗净后切半、压汁备用。取一碗，倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用。取一不锈钢锅，将哈密瓜果泥倒入锅中，并加入拌匀后的材料加热，至沸腾后转成小火。加入麦芽糖，并继续熬煮且不时将其搅拌均匀，煮至果酱呈浓稠状后熄火。酱汁稍凉后，加入柠檬汁一起搅拌至匀备用。装入玻璃罐中，盖紧盖子后放至冷却，其可放入冰箱冷藏。
除了上述所介绍的各种哈密瓜做法之外，还有许多不同的做法，哈密瓜可以与其他的水果搭配成果汁、果酱、奶昔等，吃货们完全可以根据自己的口味和喜好来搭配哦！
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