尽管猪肺的营养功效多多,但是猪肺也不是随便就能吃的,必须要了解它的宜忌事项才行,比如猪肺的适宜(不适宜)人群,适宜(不适宜)搭配的食物。下面我们就猪肺的食用宜忌做详细解析。
适宜食用猪肺人群:
适宜一般人群,尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。
不适宜食用猪肺的人群:
便秘,痔疮者不宜多食。
与猪肺相宜的食物:
猪肺加梨、白菜干、剑花干,具有润肺止咳功效。
猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳,具有滋阴生津、润肺止咳功效。
与猪肺相克的食物:
猪肺忌白花菜、饴糖同食,同食会腹痛、呕吐。
猪肺注意事项:
猪肺为猪内脏,内隐藏大量细菌,必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。
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