干无花果煲汤的做法大全

干无花果，虽然是由新鲜无花果加工而成的加工制品，但是其营养元素也保留得很好，很多朋友喜欢用干无花果来煲汤，除了美味可口之外，还可以养身健体哦！下面，我们就来了解一下干无花果煲汤的做法大全吧！

1、白菜干无花果猪腱汤

材料：白菜干1小把、无花果3个、猪腱1块、生姜1块、蜜枣1颗。

做法：白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净，尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙，切段。无花果稍稍浸泡；洗干净。猪腱洗净，切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内，大火煲沸后，改为中小火煲约2个小时，调入适量食盐便可。

功效：白菜干无花果煲猪腱是秋冬干燥时的家庭靓汤之一，其清润可口，有养阴清肺、润燥化痰之功效。白菜干有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用，无花果有健胃、润肠、滋阴、催乳等功效。

2、无花果干炖马蹄露

材料：马蹄10粒，无花果干8颗，生姜2片，蔗糖适量，水适量。

做法：马蹄用水洗净，去皮切粒，沥干水分备用。无花果干用水洗净，沥干水分备用。将马蹄、无花果干、生姜放入煲中。煲中注入适量清水。煮滚后用慢火煲1小时。加入适量蔗糖，调味后即可食用。

功效：帮助消化、促进食欲，止咳润肺。

3、玉米无花果干汤

材料：玉米1根，干百合10g，干无花果20g，鸡腿1只（最好去皮），盐1茶匙（5g）。

做法：玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中，加水，大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。

功效：百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效，除了作药用之外，平时煲汤食之，滋养力强，对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。