日本方便面

日本方便面

日本方便面有哪些?方便面的诞生,是从日本开始的。日清食品公司的创始人安藤百福可以说是方便面的鼻祖。他销售了世界上第一款方便面。说起日本方便面,可以想到的是日清、UFO、出前一丁等几个常见牌子。没错,他们的市场占有率也是颇高的,好吃是受欢迎的前提。

目前,日本市场上的方便面品牌高达500多种,其中除了大公司生产的100余种“名牌”外,其他均由地方小厂、甚至小作坊生产。

方便面的诞生地是日本,日本人对方便面情有独钟,日本的方便面文化也是历史悠久的。1958年8月25日,日清食品公司的创始人安藤百福卖出了全世界第一袋方便面,但当时的方便面无论从包装的精美,还是味道的多样,都远不能与今天的方便面相媲美。方便面经历了不断改良,到了1971年盒装方便面诞生。由于泡面的餐具也可省去,又被称为“最方便”的方便面,在旅行或野炊时,特别受人欢迎。

在日本,中、青年男性是方便面最主要的消费者。每星期吃方便面一次以上的,在20—29岁男性中占了65%,在30—39岁男性中占了68%,而同年龄段女性中,比例还不到一半。这是因为,日本的中、青年男性普遍不善做饭,且工作较忙,无心在用餐上耗费过多时间和精力。

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