青椒虾仁饺子的做法

青椒虾仁饺子的做法

如今市场上各种速冻饺子应有尽有,买起来方便,也节省时间,但也就少了自己动手包子带来的暖融融的氛围。和家人一起动手包饺子,虽然占点时、费点力,但无论从心情还是口味上都是一种绝佳的享受,同时也更安全营养。下面妈网百科为大家介绍青椒虾仁饺子的做法,小伙伴们都学起来吧。

材料:鲜虾、青椒、肉糜、饺子皮

做法

1、剥虾三步曲:一、捏掉虾头;二、在虾的腹部揭开虾壳并围绕虾身体转一圈,腹部的壳很容易就剥掉了;三、虾尾部分的剩余虾壳,只需一手捏住尾尖部分,另一只手将虾仁拉出就OK了。

2、将青椒全部切碎;肉糜中加入适量的盐、糖、生粉,再打入一只鸡蛋拌匀。同时,为了让馅料的味道更加鲜美,推荐加少许生抽哦。

3、再将青椒末倒入拌好的肉糜馅一起拌匀,这样,馅料就都准备就绪了。

4、包饺子。具体包饺子的手法,每人都各有不同,这里就不详说啦。(只要能将馅料包进去并合上口就可以了)

5、包好的饺子入水煮开,就可以开吃啦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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