钙片是补钙最直接的方法,此外,准妈妈们如果想要补钙,还可以从身边的各种食物入手。而豆制品和奶制品就是很好的补钙食物,例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花、牛奶等。虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙,亦可作为孕期膳食钙的来源。
下面妈妈网百科给大家介绍几款补钙的食谱:
1、虾皮炒菠菜
材料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。
做法:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。
2、鸭血豆腐汤
材料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。
做法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。
3、干炸虾肉丸
材料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精 盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。
做法:猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色, 熟透捞出,沥去油,装盘即成。
馄饨汤是一道汉族的传统小吃。馄饨皮的主料为面粉,而馄饨的主要馅料则为青菜和猪瘦肉, 这两种食物对人体都有不少好处。想要在家就享受到这道美食,那就看看馄饨汤的做法吧!把厨房变成营养餐的生产地,也是不错的选择哦!
在风味各异的馄饨界中,青菜馅馄饨和鲜肉馅馄饨是最常见的两个味道,与其他口味多样的馅料一样,在吃货们的世界中都算得上是绝佳美食。那鲜肉馄饨馅要怎么制作呢?让我们一起来了解!
馄饨是中国传统面食,源于中国北方,用薄面皮包馄饨馅,通常为煮熟后带汤食用。传统馄饨馅多为鲜肉,如今馄饨被广泛传至中国各地,馄饨馅口味上也进行了一定程度的改良,口味选择更加丰富。本文为你详细讲解馄饨馅的做法,妈妈们在家就能轻松调好馄饨馅,做一顿美美的面食大餐哦。
馄饨是中国传统面食,源于中国北方,用薄面皮包馄饨馅,通常为煮熟后带汤食用。常见馄饨的包法有北方元宝馄饨的包法、四川抄手馄饨的包法、港式云吞的包法、温州馄饨的包法。本文为你详细讲解馄饨的包法,轻松动手就能**出各式美味的馄饨。
馄饨虽然是一种普通的食物,但馄饨皮的表面光滑,馄饨的馅料又美味,这两个特点使得馄饨非常受欢迎。当然,馄饨皮是馄饨的精华所在。很多人都在问,馄饨皮要怎么做才好呢?今天,我们就来介绍一下馄饨皮的做法。