在东南亚可不单单一道咖喱火腿炒饭做代表,还有一道同样的媲美的火腿炒饭昵,到底是什么昵?其实就是菠萝火腿炒饭了,菠萝的诱人香味其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。而且菠萝,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。还等什么,现在就开始学习这一道菠萝火腿炒饭吧。
村料:
米饭300g,火腿200g,菠萝1个,芹菜100g,食用油10g,盐5g
做法:
1、菠萝切开,把里面的果肉取出;果肉切小块;火腿切小块,腊肉切小块;芹菜焯水后,切小块。
2、油热后,放入火腿炒出香味,放入西芹翻炒一下。
3、放入米饭,翻炒均匀;放入菠萝果肉;加盐翻炒均匀。
4、装入菠萝内即可食用。
小提示:
1、选用带绿叶的菠萝,卖相佳。发黄的菠萝都是放了一个月以上的哦。
2、先用微波炉高火叮3分钟逼出菠萝的香味,最后把饭放进去盖上去,这样菠萝的香气得到更充分的挥发,香气逼人哦。
3、喜欢吃海鲜的,可以在炒饭最后加入一些虾仁一起翻起,这样营养价值更高哦。
台湾卤肉卷是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷类食品。。这是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色的即食小吃。
卤肉就本身来说,其热量也是非常高的,因为其制作的成分中含有八角等。而做卤肉卷的面皮要么是用铬饼机来制作,要么煎出来的,因此所含有的热量也是不可小看的。卤肉卷的热量,自然也会影响到卤肉卷的功效与作用和宜忌人群。因此,要做卤肉卷的妈妈们,就跟着妈妈百科来多了解卤肉卷吧!
猪脚姜的营养价值丰富,是滋补佳品。猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化,产妇饮后能补充钙质。煲透的老姜腍而不辣,猪脚皮腍而不腻,黑醋甜香而不酸,因而不仅产妇钟爱之,男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。
民间一直有一句谚语当然也是不成文的事实,那就是煮的全身都是宝,猪肉自然不必说了。除了猪毛以外,小到猪皮、猪血都是可供人食用。但是,对人类最滋补的还是猪脚了。猪脚的制作方法也是各种各样,例如甜醋猪脚姜蛋。关注妈妈网百科,了解甜醋猪脚姜蛋、甜醋猪脚姜蛋的做法、甜醋猪脚姜蛋的营养价值、做甜醋猪脚姜蛋的注意事项等相关内容。敬请关注。
鲷鱼烧是非常受日本人民喜欢的一种食物,在日本有着代表吉利的意味,在很多喜事庆典上都会看到。可以说在日本众多的烧果子类小吃中,是最受欢迎的一种。今天妈网百科就和大家一起分享鲷鱼烧的做法以及鲷鱼烧配方,敬请关注哦!