从京东、一号店、亚马逊、天猫等各大网商的价格看,槐花蜜的价格在二十多元一斤,也有六十多元一斤的。不过,一些论坛上也有这样说:“区域不同,价格也不一样,有8元的,有12元的 ”不过被网友说,那是不够纯正的槐花蜜。大部分网友说,槐花蜜一般是30多一斤,但是这个价格也会受季节的影响有变动的。另外,在2013年5月19日的《烟台日报》也有报道过关于槐花蜜的价格“下周本地槐花蜜大量上市,售价20-25元/斤,与去年基本持平。”通过这些信息,大家应该知道槐花蜜的大概价格了吧。
市面上也有不少低价的槐花蜜在出售,低到几块钱一斤都有。这种价格的槐花蜜一般都是假的。针对这种假冒槐花蜜,与蜂蜜产品打了三十年交道的业内人士是这样讲述蜂蜜造假的“招数”:“一种是用糖稀做的,里面加入了淀粉、糖味素和香精,这种蜂蜜十分甜;还有一种是用白糖做的,这种蜂蜜结晶之后用筷子试探,会感觉晶体很坚硬,没有通透的感觉;还有一种拉丝很长的,是加入了黏稠剂。”这些造假手段,可以让蜂蜜的成本一降再降,但对人体却是没有什么好处的。
槐花蜜很多地方都有卖。如果您居住的地方,有很多超市或者各种食品专卖店,可以去超市或者食品专卖店购买。如果您居住的地方物流还比较方便,可以选择到比较正规的网站比如京东、一号店、亚马逊等电商网站购买,最好购买知名品牌的蜂蜜,这样品质更有保障。
蜂蜜的牌子很多,在买之前也可以先了解一下各个牌子的信息。汪氏蜜蜂园、 百花牌、冠生园、恒寿堂、老山牌、颐园牌、明园蜂业、蜂之语、华林、 宝生园、融氏王等都是比较知名的蜂蜜牌子,质量挺有保证的,其中宝生园牌槐花蜜在2007年12月被广东省名牌产品推进委员会授予2007年广东省名牌产品称号。 购买槐花蜜出来注意购买的渠道,还应该注意品牌,买品牌的蜂蜜质量更有保障。
现在健康饮蜜的人越来越多,促使蜂蜜制造商不断增多,但很多都是小作坊生产质量卫生都难以保证。目前比较知名的蜂蜜品牌有汪氏蜜蜂园、 百花牌、冠生园、恒寿堂、老山牌、颐园牌、明园蜂业、蜂之语、华林、 宝生园、融氏王等。但是最近一些品牌的蜂蜜貌似都出问题了,包括汪氏、冠生园、中粮等都出现造假门,媒体报道说是大米糖浆,一斤成本才2-3元,连蜜星都没有,百度上很多报道,对大品牌蜂蜜大家也有多留个心眼。
市面还是有很多很好的槐花蜜品牌的,可以到淘宝天猫人气排名网去看看蜂蜜的排名,最主要是看看网友对蜂蜜的评价,这样对槐花蜜的性价比有了一定了解,记下蜂蜜的货号品牌,到附近商场去买吧。买任何东东都去看看,心中有数了,就不怕无良卖家,也不怕买不到好的蜂蜜了。
一些网友在淘宝商城买的“神农蜂语”洋槐蜜说还不错,产自湖北神农架,他们家是自产自销的,还有很多网友推荐淘宝的“卖蜂蜜的小蜜蜂”,虽然比较贵点,但口碑不错,有人也做了实验,说确实好蜜。
此外,槐花蜜一般产自北方,比如陕西、山西、山东、河南、河北、东北三省等,选槐花蜜牌子,不妨多选一些来自北方的牌子,例如北京东方颐圆蜂产品有限公司的颐园牌洋槐蜜。
槐花蜜一般的吃法是直接食用或涂抹食品、蔬菜、水果等,调入温水、牛奶、豆浆中,口味极佳。
秋季养生止咳养肺,可以用槐花蜜蒸雪梨;槐花蜜柠檬茶,喝出美丽好容颜早晚一杯蜂蜜水,健康营养好肠胃。早上起来喝一杯蜂蜜水,可以补充水分,滋润皮肤,排除体内毒素,使晚上流失的水分得到补充。
温水冲槐花蜜是有讲究的,不宜用温度过高的水冲调。因为槐花蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质会被高温所破坏。如用沸水冲蜂蜜,维生素C会损失1/5以上,甚至一半。所以最好用温开水,以40~50℃的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60℃。虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑。
槐花蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。尽量不和性凉的食品同时饮用,以免引起腹泻。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者,在饭前1个半小时饮用槐花蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,有利于溃疡的愈合。神经衰弱者可在睡前喝槐花蜜水,因为槐花蜜有安神益智、改善睡眠之功。
便秘是较为常见的现代亚健康状态之一,多发于伏案久坐的脑力劳动者、学生等胃肠道功能失调者。一般人们都不认为是疾患,然而有些反复发作严重者来门诊治疗的也不少。中医认为便秘属于大肠功能失调的结果。
槐花蜜是凉性的,用槐花蜜治疗便秘,还要看个人体质。热性体质的人适合选择槐花蜜,因为槐花蜜性凉,利湿利尿、凉血、降压、清热补中、解毒润燥。
此外,治疗便秘关键是排便习惯和生活习惯的问题,没有特效办法,一定要禁烟,、酒、辛辣食物,保持大便通畅柔软,养成定时大便习惯,有便意时一定要尽快上厕所。
除了喝蜂蜜,每天睡前喝杯酸奶对补充肠道内的益生菌,恢复肠道内的徽生态平衡大有好处,也能解除秘便痛苦,还要多吃些含纤维素蔬菜水果,最好每天吃二次番茨(地瓜),番茨维生素C含量是苹果,葡萄,梨的10-30倍,胡萝卜素的含量是马铃薯,芋头,玉米的600倍以上,番茨中的纤维素在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,解除便秘的作用不亚于用药。