电饭锅煮绿豆汤

绿豆汤，相信很多人都吃过，因为它是日常经常可以吃到的甜品，几乎大部分甜品店都有售卖。如果不想浪费钱去甜品店吃，也可以自己做。那绿豆汤怎么做呢？以下是电饭锅制作方法：

原料：绿豆120g、白糖50g。

做法：1、把绿豆清洗干净，用水浸泡半个小时，因为浸泡过的绿豆软一些，煮的时间很容易烂。

2、把电饭锅的内胆清洗干净，加水，倒入绿豆，水大约是绿豆的两倍半。

3、等加好水后，按下煮汤键，开始正式加热，一般等指示灯跳到保温处就加热完成。

4、煮好后，在汤内加入白糖，搅拌均匀，即可食用，或者也可以在未煮熟前加白糖，这样白糖溶解得更快。

5、由于绿豆汤是甜品，所以不宜凉后再食用，这样容易出现腹泻等不适症状，建议煮好后等待几分钟就食用。

绿豆汤是家庭常备夏季清暑甜品，如果加南瓜一起煮，做成绿豆南瓜汤，具有清暑利尿、解毒清脑、生津益气的功效，主治暑热心烦、头晕无力，特别适合中暑身热、口渴尿赤的人喝。那绿豆南瓜汤怎么做呢？

原料：绿豆50g、南瓜500g、食盐少许。

做法：1、绿豆用清水清洗干净，滤去水，加食盐腌制3分钟，再加清洗冲洗干净。

2、南瓜清洗干净，削去皮，切成方块，用碗装着，以备用，需注意的是，南瓜不能切得太碎，不然整锅汤的颜色都会发生变化。

3、在电饭锅中加500毫升的清水，盖上盖子加热。等水煮沸后，加绿豆，煮2分钟，再加少许冷水，倒入南瓜块，煮30分钟，加少许盐，煮沸，即可食用。

平时，不仅能用电饭锅来做绿豆汤、绿豆南瓜汤，还可以用它来做绿豆海带汤。与绿豆南瓜汤相比，绿豆海带汤具有祛湿利水的功效，特别适合湿气重、皮肤瘙痒的人饮用。如果平时易出湿疹，可以偶尔煮它来喝。那绿豆海带汤怎么做呢？以下是正确的制作方法：

原料：绿豆100克、海带50克、云香10克、红糖50克。

做法：1、将绿豆清洗干净，用水浸泡半个小时，然后放在一旁以备用；

2、将海带清洗干净，切丝，再把云香清洗干净，放入碗中，以备用；

3、将食材倒入电饭锅中，加水，一起熬煮，等绿豆被煮烂后，再加入红糖；

4、加红糖大约5分钟，即可停止加热，接着，将汤舀在碗中，趁热喝，这样就能发挥它的功效。

甘草绿豆汤具有解毒消暑，补脾和中，缓急止痛的功效，主治脾胃虚弱、腹部疼痛。如果出现恶心呕吐等不适症状，不能服用。但没有不适者，在夏季都可服用。那甘草绿豆汤怎么做呢？

原料：甘草15克、绿豆90克。

做法：1、将绿豆清洗干净，倒入电饭锅中，然后放入甘草，加水熬煮；

2、等沸腾后，加少许冷水，再煮半个小时，这样甘草绿豆汤就煮好了；

3、在煮的过程中，需注意的是，加入电饭锅的水是冷水，而不是温水或热水；

4、煮好后，拔掉电源插头，把气体放掉，再打开锅盖，以免锅内压强过高，锅盖飞出；

5、等锅内的汤全部倒完，要将内锅清洗干净，以免汤在锅内，隔夜有难闻的味道散发出。

使用电饭锅煮绿豆汤，如果发生故障，要及时修理，不然，故障多次出现，会影响汤的加热效果。那电饭锅故障，要注意什么呢？

故障情况1：接通电源，按下开关键，指示灯不亮，且电热盘不热。

故障原因：由于保温和限温器同时出现故障的可能性不大，据推断，可能是电源故障或指示灯与超温保险器过热，导致损坏。

维修方法：用试电笔从电源端逐步检查，找出断开处，予以排除。再用万用表测量超温保险器两端阻值，如果为无穷大，处于断路状态。对此，更换新的保险器。若暂时没有，可用一根漆包线，用砂纸清除两端绝缘漆，再套上高温玻璃纤维绝缘管，代替指示灯及限流电阻。

情况二：接通电源，按下开关键，指示灯亮，但电热盘不热。

故障原因：指示灯亮，说明电源、插座、保温器、限温器均正常。只有当超温保险器动作或是电热盘电源接头松脱或电热管断丝时，才会造成电热盘不热。

维修方法：用万用表测电热管中的电热丝阻值，若为无穷大，需要更换电热盘。检查电热盘各连接线，若有脱落，必须重新连接好。

情况三：接通电源，按下开关键，指示灯不亮，但电热盘发热。

故障原因：指示灯或限流电阻损坏或焊接处脱焊。

维修方法：分别检查限流电阻、指示灯及连接线，更换损坏部件，以排除故障。

故障情况四：接通电源，按下开关键，电饭锅插座里冒火冒烟后烧毁。

故障原因：煮饭、煮粥或煮其它食物时不慎将液体溢出锅外，流入插座或电源连接器，造成短路，因此接通电源，即会出现这一情况。

维修方法：插座烧坏需要更换，不严重的清除污染和烧焦部分。拆开连接线、插头，清除内部液体或烧焦部分，用万用表测插孔间绝缘电阻，以指针不偏转为准，否则需再行清理或更换。