自制山楂干

山楂的用处有很多，可以做成山楂干、山楂汁、山楂糕、雪红果、冰糖葫芦等各式各样的食品。今天，就来讲讲自制山楂干的方法。

1、准备新鲜山楂适量，锡纸几张。

2、新鲜的山楂清洗干净，用小刀去掉山楂头尾，中间切一圈，掰开，去掉籽。

3、烤盘上放锡纸，把切好片的山楂整齐的码在烤盘上，100摄氏度烤40分钟到1小时。

山楂干的作用有什么呢？一般来说，山楂干便于储存是因为它已经脱水。也正是这个原因，它大多数用来泡水饮用。那么，山楂干泡水真的好吗？

山楂干泡水效果好。

山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物等营养物质，有降血压，促进胃肠消化的作用。

此外，山楂还能有效降低人体血液内的胆固醇和脂质，具有一定的减肥的作用。

但是用山楂水来降血脂，是一个非常缓慢的过程，必须每天坚持饮用，经过长时间的理疗才能达到降低血脂、软化血管的作用。

如今，家常自酿酒已经十分普遍，人人都是一个酿酒家。但是泡酒都是用新鲜的水果酿制的。山楂干可以泡酒吗？

山楂干可以泡酒。

1、准备山楂150克，白酒500克。

2、将山楂除去杂质洗净，切成片，装入酒坛(瓶)中。

3、将酒倒入盛有山楂的坛中，盖上盖子，封严，每3天搅拌l次，浸泡15--20天即成。

山楂酒具有消积食，散淤血，适用于身痛疲劳，痛经，肠风，腰痛，疝气，恶露不尽，肉积等症。

山楂十分迎合了秋季人体的身体变化，多使用山楂可以调节大多数人消化不良，排便不畅等疑难杂症。那么，山楂干可以降血压吗？想必这是许多老年人关注的问题。

山楂干可以降血压。

山楂的作用有很多，例如强心，降血压，以及抗心律失常，降血脂，抗动脉硬化，降低血脂等。因此山楂干很适合老年人。

对于老年人来说，山楂干泡茶既能暖胃又能降血压、血脂、血糖，就是俗说的“三高”，何乐而不为呢？

为什么我们要花如此大的篇幅说山楂干，第一个原因是因为很多人对于山楂干不了解。第二个原因是山楂干真的好，妈妈网希望把好东西和大家分享。下面，我们就一起来看看山楂干有什么功效与作用吧。

山楂是一种果实类的药物，从中医学的角度讲，它可以消食化积，行气，活血化瘀。可以治疗消化各种饮食积滞，特别是油腻肉食之类的食物，还可以治疗各种淤血疼痛。

山楂干中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物等营养物质，有降血压，促进胃肠消化的作用。

温馨提示：山楂干不可以吃得太多，会引起胃酸过多的情况。