食疗降血压

高血压是引发心血管疾病和死亡的最主要的危险因素，其危险性不可小觑。生活中有不少降压食品，这些些食品有保护血管和降低血压降血脂的功能，如果在日常饮食中稍加用心，降压也不是那么难，一起来看看食疗是怎么降压的！

1、用饮食疗法降血压

胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。

荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。

葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。

2、药膳验方：

常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。

炖海参：水发海参30g，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。

炖木耳：白木耳或黑木耳10g，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

醋泡花生米：选带红衣花生米250g，加米醋适量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。

天麻炖鸡蛋：天麻9g，煎1小时后，弃渣，加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。

3、自制茶饮

菊花茶 所用的菊花应为甘菊，其味不苦，小白菊、小黄菊尤佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。有平肝明目、醒脑降压之效。

荷叶茶 中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管，清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是去脂减肥之良药。饮用时用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。

玉米须茶 玉米须不仅具有很好的降血压功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次，每次25～30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压，疗效尤为明显。

食疗降血压要注意什么？心血管疾病患者往往伴有血压的升高，而血压的升高促使动脉粥样硬化发生与发展，致使再次发生心血管事件的风险增加。坚持食疗降血压还有不少饮食方面要注意，一起来看看！

1、蛋白质

是人体必需的营养素，但如果蛋白质摄入过高，就会增加肾脏负担，加重肾脏损害;如果摄入不足，就会影响人体的营养供给。现代药理表明，冬虫夏草具有改善老年人及体制虚弱人群的作用，可以恢复患者的活力和精力;科学的食用虫草可以提升对工作、环境等压力的耐受能力。

2、适量饮茶

含有榭皮素成分茶，可双向平衡血压、安神助眠、软化血管、提供免疫力，增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性，降血脂，扩张冠状动脉，达到平稳降压的目的。

3、改变饮食习惯

应在医生的指导下对自己的饮食进行分析，改变不良的饮食习惯，限制某些食物，这样才能符合营养要求，提高生活质量。

4、高血压肾病患者限制盐的摄入量

每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

5、控制热量供应

合适的热量应该根据病情决定，一般以维持理想体重为标准。由于这类患者往往有脂质代谢紊乱，所以减少脂肪摄入不但有助于控制热量，而且还能改善代谢紊乱。

降血压饮食上的禁忌可不少！就以食用盐来说，正常人每日只需要0.5～2克盐就可以维持生理活动的需要，世界卫生组织推荐每人每日摄入6～8克盐是安全的。由于我国膳食方式的独特性，盐是创造美味佳肴的主要调味品，因此在我国的高血压人群中，限盐的任务就更加艰巨。降血压饮食禁忌具体有哪些，看这8点你都知道么！

1、定时定量，少食多餐。吃饭不宜过饱，饭后适当活动。高血压多发生于老年人和肥胖者，吃饭七成饱可以减轻胃肠的负担，使体重保持在理想范围以内。这对控制血压和血脂的升高以及改善患者的自觉症状很有好处。

2、适当摄入低脂肪、优质蛋白质食物。每日脂肪的摄入不超过50克，在限量范围内选择富含不饱和脂肪酸的油脂和肉类，它们可能会减少动脉硬化的发生，对增加微血管弹性、预防血管破裂、防止高血压并发症的发生有一定作用。大豆蛋白可以降低血浆胆固醇浓度，防止高血压的发生发展。每周进食2～3次鱼类、鸡类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠的排出而起到降压作用。此外脱脂牛奶、酸奶、海鱼类等，对于降压也有一定作用。

3、限制含胆固醇高的食物。如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等。如果长期进食高胆固醇的食物，可能导致高脂血症，使动脉内脂肪沉积，加重高血压的发展。

4、提倡吃谷薯类食物。如淀粉、面粉、米、红薯等。特别是玉米面、燕麦、荞麦、小米等含膳食纤维较多的食物等促进胃肠道蠕动，有利于胆固醇的排除。少进食含单糖和双糖类食物，如蔗糖、果糖等，以防止血脂增高。

5、多吃绿色蔬菜和新鲜水果。绿色蔬菜和新鲜水果富含维生素C、胡萝卜素及膳食纤维等，有利于改善心肌功能和血液循环;还可促进胆固醇的排出，防止高血压。

6、多选用含钙高的食物。健康人群或高血压患者，都应多吃些含钙丰富的食物，如牛奶、豆类、鱼虾、芝麻等可有效地防治高血压病。而奶制品、豆制品、海产品、绿色蔬菜等，对于血管有保护作用，并有一定的降压功效。

7、忌食用兴奋神经系统的食物。此类食物如酒、浓茶、咖啡及浓肉汤等，可能加重内脏的负担，对高血压不利。

8、饮食要清淡，不宜太咸。这一点高血压患者应该高度重视。大量的科学调查表明，“吃得咸”或“口重”是导致高血压的重要因素。食盐摄入越多，高血压发病率就越高。因为如果人体摄入食盐(主要成分是氯化钠)量过多，就会造成体内水和钠潴留，而导致血管管腔变细、血管阻力增加，使血压上升;增加肾脏负担，造成排钠障碍，使血压升高;可能对抗降压药物的作用，影响降压效果。

高血压这一病症出现历史颇久，就降血压而言，人们也摸索出不少偏方。一起来看几个中医推荐的降血压偏方！

1、黄芩30克，牡丹皮60克，当归9克，枳壳24克，桑白皮24克，丹参24克，牡蛎24克，白芍24克，台乌药24克，独活12克，磁石10克，牛膝10克，首乌10克，石决明12克。

上药加水1500～2000毫升煎沸，20分钟后倒入盆中待温后，浸洗双足20～30分钟左右。每晚一次，7天为一疗程，连用3个疗程。

2、吴茱萸10克，川芎10克，辛夷10克，冰片5克，共研细末。

用药前将神阙穴(肚脐)擦洗干净，取散粉4～5克纳入脐中，外敷敷料胶布固定，3～4天换药一次，30天为一疗程。

3、天麻10克，白芥子30克，胆南星、苍术、川芎各20克，共研细末，装瓶备用。

治疗时取药末20克，用生姜汁适量调成膏状，睡前敷贴于中脘穴及 双侧内关穴，并用胶布贴牢，翌晨去除洗净。每天一次，两周为一疗程，可连续使用5～6个疗程，以巩固疗效。

本方具有化湿、祛痰、熄风等功效，适用于痰浊型高血压病。

4、吴茱萸15克，菊花15克，食蜡适量。

两味药共研细末，加适量食用醋调成糊状，于睡前敷于双足涌泉穴，用纱布包扎固定，翌晨去除，每天一次。14天为一疗程，间歇7天后再敷贴一个疗程，连用3个疗程。

适用于肝阳上亢型高血压病。

除了降压药和食疗之外，降血压还有其他办法吗？高血压如今成了越来越多中老年人的困扰，甚至一些年轻人也已经患上了高血压，高血压成了国人第一疾病。再看看如下几个法子，这也可以帮着降血压呢！

1、 适量运动

运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲，促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。适当的运动，如达到一定速度的步行，骑车、体操、游泳等有氧运动，对降血压都有一定的帮助。

2、 戒烟限酒

如何降血压，除了注意饮食和适量运动，戒烟限酒也很重要。吸烟会导致高血压。研究证明，烟叶内含有尼古丁（烟碱）会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器，反射性地引起血压升高。长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化，小动脉内膜逐渐增厚，使整个血管逐渐硬化。

3、保持良好的情绪

紧张、易怒、情绪不稳，都是使血压升高的诱因。所以保持良好的情绪，避免情绪激动及过度紧张、焦虑，遇事要冷静、沉着均有利于控制血压。高血压患者可以适当的培养自己的兴趣，将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中，使自己生活在最佳境界中。当有较大的精神压力时应设法释放，向朋友、亲人倾吐或参加一些轻松愉快的业余活动。另外保证睡眠时间，和豁达的生活态度，均有助于血压的控制。

4、适当服用保健品

保健品不是药品，但能调理生理功能，可以用来进行辅助治疗。那高血压患者应该服用什么保健品呢？营养专家推荐：30岁以上人类（特别有家族高血压史的），应长期补充深海鱼油和卵磷脂，这样能效预防和改善高血压。深海鱼油里面的EPA和大豆卵磷脂都被称为“血管清道夫”，能有效改善血液黏稠、降低胆固醇。