芹菜汁是的确有降压的功效,但是不能当代替降压的药物来使用,只是辅助降压的哦。但是,高血压一般为原发性高血压,需要终身服药,建议口服药物治疗,不要间断。因为高血压容易引起很多并发症。建议低盐饮食,低脂肪饮食.避免情绪激动.在医生指导下选择降压药如:心痛定等。
而也有研究表明芹菜是具有降血压、降血脂的作用的。芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床实验发现芹菜对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜还含有多种维生素,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。
所以家中有高血压患者,不妨多做做芹菜汁饮用哦!
既然肯定了芹菜汁的降压功能,那么芹菜汁又是怎么做的呢?下面我们来看一下芹菜汁怎么做的吧!
具体步骤:
1、芹菜洗净切段,苹果去皮,切小块备用。
2、烧一锅热水,把芹菜段放进去,翻几下捞出来过凉水。
3、将榨汁机洗净,把过了水的芹菜段和切好的苹果块,放进榨汁机里榨汁。
4、榨好的汁倒进杯子里,过滤掉渣滓,加上备好的蜂蜜,搅拌几下就可以喝了哦。
高血压患者大多有肝阳上亢的症状和特点,芹菜的清热作用正好可以用来降压。将芹菜榨成汁,则便于吸收哦。而在其间加入适量的蜂蜜,则是因为芹菜汁的味道较苦,加入蜂蜜可以调和口感。和苹果一起打汁,味道营养上会更好些,并且在傍晚饮用还可松弛身心,帮助睡眠哦。
芹菜是众所周知的健康蔬菜,芹菜含有一定的蛋白质、糖类、脂肪以及各种维生素和矿物质,还含有有机酸、挥发油等物质,具有镇静安神、清热解毒的功效。榨汁后的营养成分也不会有大量的流失,还便于吸收,对于肠胃功能较弱的人群是一个不错的选择哦!下面我们就来具体看看芹菜汁的营养价值吧!
1、芹菜有镇静安神的作用:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
2、芹菜还有利尿消肿的作用:芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可用于治疗乳糜尿哦。
3、芹菜还有一定的减肥作用:意大利米兰大学研究表明,芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果。是爱美的女士必备蔬菜哦!
芹菜汁除了上面所说的降压功效以外,可是还有其他很多各种各样的功效的哦!这些你有知道多少呢?下面我们一起来看看芹菜汁的其他功效吧!
中老年人每天喝芹菜汁降血压助睡眠。中医论证认为,芹菜可以通过调节体内水分的平衡改善睡眠。如果是轻度失眠,食用芹菜不失为较好的食疗哦。如失眠时间较长或较为严重的患者,建议食用芹菜并服用药物治疗相结合。另外,失眠患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。
值得一起的是,芹菜有减少烟毒的功效。吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拌食用最好,可以起到预防肺癌的功效呢。据报道,有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质,专门用于防治肺癌呢。所以家中有长期烟瘾者,不妨在日常饮食中多食用芹菜来降低吸烟对身体的危害哦!
虽然说芹菜汁的营养很丰富,但是芹菜汁也不是适合所有人饮用的哦!因为每种食材都有一定的食用禁忌呢!下面我们就来看看芹菜汁的注意事项吧!
1、脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜,芹菜性凉,容易加重脾胃寒的人肠胃负担。
2、芹菜是不宜与虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等同吃的哦,因为容易影响对其营养素的吸收,降低其营养价值。
3、三高人士饮食不宜过重口味,吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁是上好的选择哦!
4、在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。这样榨出的芹菜汁才是最健康无害的哦!