缺铁性贫血吃什么好

缺铁性贫血是常见的症状，主要是因为铁摄入量不达标，所以在日常生活中只要我们增加铁质的摄取，就能有效缓解这方面的问题，那么缺铁性贫血吃什么好呢？妈网百科跟你说说吧。

1、高蛋白饮食，这可少不了

蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。高蛋白质的食物可有效促进铁质吸收，加速合成血红蛋白，进而加快缺铁性贫血的治愈。

2、含铁丰富的食物，贫血君见到好欢喜

进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

3、维生素C，帮助还原二价铁

膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。维生素C则可使食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁，所以也要适时增加维生素C的摄入。

缺铁性贫血常见于在妇女与婴幼儿身上发生，如果是一般的贫血症状，是没必要进行药物的治疗，只要在饮食上有所针对摄取营养物质，就能够帮助缓解病情。在民间也存在一些治疗缺铁性贫血的偏方，妈网百科就给大伙介绍几款常用的偏方吧。

脾气虚弱型

临床表现：面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

1、猪血炒紫菜：猪血印克，紫菜300克（泡好），同放入铁锅炒熟吃。

2、黄芪鸡汁粥：黄芪30克，母鸡1只（1000克），粳米100克，将母鸡宰杀去毛及内脏（切块），和黄芪放入锅加水煮成浓汤，用此浓汤和粳米煮粥，调味食用。

3、红参圆肉粥：红参10克（切片），圆肉15克，粳米100克，同煮粥食用。

4、猪血菠菜汤

食材：新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。

做法：菠菜洗净，用开水烫一下，切段。猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次，连服2-3次。

功效：猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称"养血之王"。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。

气血两虚型

临床表现：面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言，舌质淡胖，苔薄白，脉濡细。

1、当归枸杞猪肝煎：当归15克，枸杞15克，猪肝60克，煮汤调味服食。

2、黑豆圆肉大枣汤：黑豆50克，圆肉20克，大枣50克，水煎煮熟服。

3、木耳枣肉汤：黑木耳10克，大枣15枚，瘦猪肉60克，共煮汤食用。每日2次。

4、阿胶红枣木耳粥

食材：阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。

做法：将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。

功效：黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量；红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等。

在我国，女性贫血率相当高，二十岁至三十岁的女性易贫血率普遍高于男性，尤其是经期、孕期的女性的若营养补充不足很容易引起贫血。对于这样的情况，严重的患者需要进行专业的治疗，如果只是一般性的缺铁性贫血，不严重的话是可以进行饮食调节，通过饮食缓解病情，那么患者在日常的饮食中需要注意什么呢？缺铁性贫血不能吃什么呢？

1、嗜好喝茶？NO！

忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

2、柿子？NO！

柿子中含有鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收，对健康不好，特别是贫血的人。

3、偏食？NO！

纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

4、脂肪摄入多？NO！

适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

我们都知道，铁是我们身体里面必不可少的微量元素，更是造血的原料。如果人体内铁元素缺乏或不足，就会导致缺铁性贫血。补铁可以通过膳食中摄取，而水果可以作为辅助，那么缺铁性贫血吃什么水果？妈网百科来跟大家介绍一下缺铁性贫血比较合适吃的水果。

1、樱桃，红彤彤好可耐！

研究发现，樱桃营养价值高，是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群，由于易樱桃中富含铁和维生素A，女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

2、红枣，女性补血宝物！

女性朋友补血首要的是红枣。红枣有惊人的补血作用，它含有维生素，核黄素等各种微量元素都是人体重要的营养物质，益血宁神，健脾养胃，是补血的首选之物。

3、龙眼，补血功能你造吗？

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

4、桃子，口感好又补血！

将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。

另外，妈网百科提醒大家，在食用水果时要注意，水果属于植物性食物，含铁很微量，适合作为日常饮食辅助补铁，宜在进食肉类食物时或饭后吃促进铁质吸收。对于有头晕、乏力、面色苍白、食欲下降等缺铁性贫血症状表现明显的患者，应补充铁剂补铁，如口服铁之，缘片，正常情况30天左右贫血就会得到缓解改善。

缺铁性贫血主要是因为体内铁的储存，不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。在我国，缺铁性贫血属于比较常见的症状，常见于发生在女性与婴幼儿身上，虽然说这是一种普遍症状，但是给我们带来的潜在危害还是非常大的，所以患者一定要给以重视，那么缺铁性贫血如何治疗呢？妈网百科来为大家揭开迷惑。

缺铁性贫血西医治疗方法

1、病因治疗应尽可能地去除导致缺铁的病因。单纯的铁剂补充只能使血象恢复。如对原发病忽视，不能使贫血得到彻底的治疗。

2、铁剂的补充铁剂的补充治疗以口服为宜，每天元素铁150～200mg即可。常用的是亚铁制剂（琥珀酸亚铁或富马酸亚铁）。于进餐时或餐后服用，以减少药物对胃肠道的刺激。铁剂忌与茶同服，否则易与茶叶中的鞣酸结合成不溶解的沉淀，不易被吸收。钙盐及镁盐亦可抑制铁的吸收，应避免同时服用。患者服铁剂后，自觉症状可以很快地恢复。网织红细胞一般于服后3～4天上升，7天左右达高峰。血红蛋白于2周后明显上升，1～2个月后达正常水平。在血红蛋白恢复正常后，铁剂治疗仍需继续服用，待血清铁蛋白恢复到50μg/l再停药。如果无法用血清铁蛋白监测，则应在血红蛋白恢复正常后，继续服用铁剂3个月，以补充体内应有的贮存铁量。如果患者对口服铁剂不能耐受，不能吸收或失血速度快须及时补充者，可改用胃肠外给药。常用的是右旋醣酐铁或山梨醇铁肌内注射。

缺铁性贫血中医治疗方法

中医认为，脾虚是本病的关键，故健脾益气生血是主要治法。因脾为后天之本，气血生化之源，脾健则气血化源充足。气为血帅，血为气母，血虚伴有不同程度的气虚，故补血不宜单用补血药，而应当配伍补气药，以达到益气生血的目的，并配服含有铁质的药物制剂，其疗效显著。

缺铁性贫血是一种常见的症状，虽然说是常见疾病，但是对人体的损害极大，所以患者一定要多加留意。那么缺铁性贫血的危害有哪些呢？我们一起来了解一下吧。

1、引发免疫功能下降

免疫机能的下降，尤其反映在细胞免疫和白细胞吞噬力减退方面。所以，中度以上缺铁性贫血青少年，对疾病，尤其是呼吸道疾病，抵抗力普遍较低。

2、体力劳动能力消弱

缺铁使骨骨骼肌里的呼吸酶、线粒体氧化酶和肌红蛋白浓度都下降，造成肌肉供氧不足、有氧代谢能力下降，血内乳酸堆集。所以，缺铁性贫血少年会肌肉爆发力、等张肌力等明显减低，更重要的是耐力活动的持久性也下降。

3、对身体各大系统的影响：

心血管系统：较重的缺铁性贫血当血色素低于7克/分升时会有心率增快、心脏扩大甚至可听到收缩期杂音。

消化系统：常出现舌乳头萎缩、厌食、胃肠功能弱、胃酸减少、消化吸收差。

免疫系统：缺铁性贫血可导致免疫力低下，这种小儿常患有各种感染且难以治愈。

神经系统：缺铁性贫血由于影响脑细胞发育还会造成智力落后，这种变化是不可逆的，也就是婴幼儿期脑细胞营养不良引起智力落后，长大后即便提供再好的营养也无法弥补这一阶段已造成的落后。