据扬子晚报,价格10来块的仿瓷碗盛放相同温度热水、热油,差别不大,检测出甲醛差别在0.03毫克左右。但当往一个价格在3元左右的仿瓷碗中倒入热水时,已经析出轻微甲醛,倒入热油后其外观发生变化,甲醛超标准近8倍。可见不合格的仿瓷碗其热分解温度要低很多,一旦盛放温度较高的食物时,其材质就会被分解,从而析出甲醛。
劣质仿瓷碗:其材质是尿素甲醛树脂,由成本较低的尿素和甲醛混合制成,这种物质的热分解温度较低,100℃左后就会分解,即是说一碗热汤可能就让放它析出甲醛了。
合格的仿瓷碗:它的材质是固化树脂,即密胺树脂,是由三聚氰胺和甲醛通过缩聚反应,在高温下粘合而成。这种物质相对来说较为安全,一般来说它的热分解温度在200到300℃左右,但制作工艺对热分解温度会有影响,所以选择正规的、知名度高的厂家出产的仿瓷碗相对更靠谱。
第一:到大型商场或超市购买正规产品。
第二:留意碗底是否有QS标志。同时也需要留意碗底的是否印有厂商的信息,以及是否有碗的耐受温度在零下20℃至120℃之间的警告。如果碗底并没有出现类似的警示,或者碗底的信息不明确,建议别买。
第三:留意价格。仿瓷碗的价格从几元到几百元不等,质量过硬的仿瓷碗一般由密胺树脂制成,而这种材料价格较高,因此高档的仿瓷碗单价也更高。各位家长选购仿瓷时,可别被白菜价蒙蔽了双眼。
第四:选择颜色。人们的目光总容易被可爱风、艳丽色彩所吸引,但最好别买颜色鲜艳的仿瓷碗,这种碗往往是用尿醛树脂制造的。
劣质仿瓷碗析出的甲醛是世界卫生组织确定的致癌和致畸形物质,是公认的**反应源,也是潜在的强致突变物之一。经常使用这种仿瓷碗,或会导致宝宝致癌或染上白血病。
除了仿瓷餐具外,家长也别长期使用釉上彩餐具,否则餐具中的有害金属元素会溶出,会随着食物进入人体,引起慢性中毒。
建议各位家长在使用仿瓷餐具时,尽量别长时间用它盛放酸性、油以及碱性食物,清洗时不要用钢丝,否则会破坏树脂表面,用一段时间后就更换。
有木有被仿瓷碗欺骗的感觉,当然高档的仿瓷碗相对来说比较安全,不用太多心。但以后选购宝宝餐具时,家长们可要留个心眼,下面盘点5类餐具的优缺点,以及它们的正确使用方法,家长们一定要严格把关。
1、塑料餐具
优缺点:塑料餐具不仅好看,还耐摔,但缺点是容易析出有毒物,而且不能抗高温,清洗起来也比较麻烦。
怎么用:尽量别用来盛放高温或油腻食物,用来盛米饭比较合适。
2、不锈钢餐具
优缺点:不锈钢餐具不容易滋生细菌,而且容易清洁,同样也不怕摔,但是导热快,容易烫手。
怎么用:不锈钢也不适合盛放热汤和酸性食物,最好用来喝水。挑选时,选择“18-8”代号的较为安全。
3、竹木餐具
优缺点:不怕摔,天然,而且保温性好,但不容易清洗,也易滋生细菌。
怎么用:外观越简单越好,建议选择天然制造的竹木餐具,表面光亮、有油漆的别买。
4、陶瓷、玻璃餐具
优缺点:这两种材质的餐具都较为环保,安全,但易碎,导热快,容易烫手。
怎么用:由于材质比较安全,因此用法上不会有太多的禁忌。需注意,陶瓷餐具最好选择纯色无花纹,并且表面光滑的。
5、搪瓷餐具
优缺点:保温性好,比较少有害物质,但容易变形,而且摔打后瓷易脱落。
怎么用:建议选择纯色、素色的,越简单越放心,但不能用太久,使用一段时间须更换。