荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝果肉中含糖量高达20%
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话“一只荔枝三把火”。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。
俗语谓“一啖荔枝三把火”,别以为是夸大其辞,对于阴虚肝热者来说,真是证据确凿。我有位病人就是因为跟团啖荔而弄出火。
须知荔枝是补血、壮阳火之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个,以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜,喝一碗荷叶冬瓜水,也可稍降过盛之火。
1、荔枝所含丰富的糖分,具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用。孕妇吃荔枝能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝拥有丰富的维生素。孕妇吃荔枝可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑;
4、从中医的角度讲,荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
研究表明:孕妇每日食糖量应控制在50克内为适宜,所以孕妇吃荔枝每次以100-200克为宜。
如果大量食用可引起高血糖,如果血糖浓度过高,可导致糖代谢紊乱,使糖从肾脏排出而出现糖尿。
虽说吃大量的糖之后,高血糖可在2小时的恢复正常(正常人空腹血糖浓度为80-120毫克/100毫升),但是,反复大量吃荔枝可使血糖浓度持续增高,这样就可致胎儿巨大,体重可达4000克甚至更多,容易让孕妇并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等;而且荔枝吃多了火重,容易引起孕妇便秘!
所以说,孕妇吃荔枝一定要有节制,不能因为荔枝营养价值高就盲目大量食用,这样反而不利于自己和胎儿。
荔枝酒
食谱原料
荔枝1000克,陈米酒1000克。
制作方法
去壳鲜荔枝放进陈米酒浸泡一周后饮用(按各人酒量不同酌饮),每日早晚各一次。
适用人群:准备怀孕的男女
健康提示
荔枝酒,有壮阳,益气,补血的功效。广东民间常用以治疗妇女子宫脱垂之症,是孕前的一款好食谱。
孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力
荔枝红枣汤
制作材料:
主料:荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。
制作方法:
将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅内,加水上火,焖煮成汤,再加红糖稍煮即成,饮汤食果。
荔枝红枣汤的特色:
对孕妇来说,荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作用。
最后,小编建议阴虚火旺或阳亢孕妇不要吃,以免加重阴虚或阳亢。荔枝为温性食物,长期大量的使用,易引起上火,因此孕妇吃荔枝要适量。荔枝含丰富的糖份妊娠糖尿病患者禁止应用。