中国是一个吃文化非常丰富的国家,对于美食也会有着很多的追求。饮食上,经常讲究营养均衡,蔬菜肉类蛋白质都不可以少,肉类中除了经常可以看见的鸡鸭鱼肉,还有一些特别的肉类,例如驴肉。对于孕妇来说,可以吃驴肉吗?
备孕期间可以吃驴肉吗
按照当今科学的数据分析,驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品,可滋脾健胃、补气养血、养心安神,有健胃活血之功,是调理脾虚肾亏与贫血的优良滋补佳品。而且,其富含优质的蛋白以及多种人体所需的氨基酸、维生素和微量元素,而脂肪含量却很低,常食不会引起肥胖。
不过,任何事物都是有两面的,即使驴肉真有如此多的功效,但物极是会必反的,为了不给胎儿的健康发育成长带来不必要的风险,建议孕妇最好别食用驴肉过量。毕竟中医古籍《日用本草》中曾记载:驴肉,妊妇食之难产。所以,准妈妈们一定要尽自己最大的努力做好忌口工作,安心待产。
驴肉食物相克
驴肉与金针蘑不能同食,同食会产生不良生化反应,引起心痛,严重会致命。荆芥与驴肉相克,服用荆芥时, 不宜食用驴肉。因为荆芥与驴肉中的某些生物活性物质会起不良生化反应, 有害人体健康或减低药效。
驴肉虽然味道鲜美,但中医认为驴易动风,尤其脂肪更甚,故驴肉一般取腿部精肉为用。每日服用量以100克为宜。有卒中病史者不宜服,怀孕妇女也不宜服,以免动胎难产。中医还认为,驴肉食用时一般不宜再食荆芥。
驴肉在各种肉类中算是比较滋补的食物,如果身体对于滋补品吸收不了,反而会带来其他问题,所以体质不适合的人是不建议吃驴肉。对于孕妇来说,尽可能不要去吃驴肉,可以通过其他菜品去补充营养。
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