孕妇能不能吃莴笋
孕妇怀孕之后，医生都是会交代饮食尽量要选择清淡的蔬菜，可是在日常生活中吃的蔬菜中也是有很多种分类的，其中有些蔬菜属于凉性生物，而有些蔬菜属于热性，因此，在选择的时候也是需要谨慎一些的。那么，孕妇能不能吃莴笋呢？
正常情况下，孕妇是可以吃莴笋的，莴笋在生活中也是常见的蔬菜，适当吃些莴笋可以帮助孕妇调理身体健康状况。
莴笋所含的维生素和矿物质含量都是比较多的，可有效调节人体神经系统功能的作用，其含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素，因此，对于缺铁性贫血的患者来说是十分有利的。莴笋的提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，又可用来防癌抗癌。
吃莴笋前需要知道，莴笋并非一种可以大量食用的蔬菜，食用过量可能会导致眼睛昏花、头晕、嗜睡等中毒反应，所以不可食用过多，有眼疾的人也不适合多吃莴笋，而且莴笋偏凉性，所以体寒脾虚者需要忌食，虚寒孕妇最好不要吃莴笋，因为莴笋是寒性，以免造成拉肚子等不良症状，如果要吃不可凉拌生吃，最好是食用炖煮的莴笋更为健康。
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