孕妇偶尔一次火锅有事吗

大家都知道，孕妇在怀孕期间是不可以吃辛辣的、不健康的食物的。但偏偏是这样的食物才越美味。也有不少的孕妈耐不住孕期的漫长，想要吃一次两次的美味。但是又担心会对宝宝带来影响。那么，孕妇偶尔一次火锅有事吗？一起来了解一下吧。

孕妇偶尔一次火锅有事吗

只要适当食用火锅，避免经常吃，注意卫生，并不会影响妈妈和宝宝的健康。火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。孕妇想吃火锅的话，要尽量家里自己做来吃，根据自己的需要选购新鲜食材，并且保证汤底清淡，最好不要在外面的火锅店随意吃火锅。

孕妇为什么不能多吃火锅

1、易感染寄生虫

火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。而吃火锅时，人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食，短暂的加热是无法杀死寄生虫的，而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。

2、汤底有隐患

火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外，如果是在外面吃火锅，无法保障火锅汤底的卫生条件，很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妇都会造成健康隐患。

3、营养不均衡

平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。

火锅本身就是很辛辣的食物，非常不适合在孕期的妈妈来食用。因为火锅中含有很多油脂，也容易寄生寄生虫。尤其是外面店铺的火锅，没有什么保障，卫生与否不能肯定。但是，如果妈妈们实在是嘴馋了，很想吃一次火锅也没有什么关系。