女性如果想要怀孕的话,就需要在饮食上进行适当的调理了,合理的饮食不但可以帮助女性更快受孕,而且还能让胎儿的质量更好,筒子骨对于备孕女性来说是很有营养的一种食物,那么,备孕期间筒子骨炖什么?下面小编就来推荐几种。
备孕期间筒子骨炖什么?
备孕期间吃筒子骨炖萝卜、黄豆芽、冬瓜等都可以。
一、大骨萝卜汤
材料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。
做法
1、先将筒子骨斩段,之后用清水浸泡,大概三十分钟之后,将血水冲干净。
2、骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。
4、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。
5、大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入调料。
6、大火煮开,小火慢炖1小时。
7、加入萝卜煮20分钟,调入食盐。
二、黄豆芽大骨汤
材料:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。
1、先将猪骨清洗干净,将黄豆芽处理好,红萝卜切成块备用,将全贝去掉黑的部分泡去沙子。
2、猪骨用沸水煮出血水,去取后洗净血沫。
3、取一汤煲放入适量的水,加入猪骨、姜片和全贝先煲。
4、煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆芽。
5、煲10-15分钟左右,下盐调味。
三、冬瓜薏仁骨头汤
材料:骨头、冬瓜、水、薏仁、盐、枸杞、白醋、胡椒粉。
1、准备好所需食材,薏仁提前浸泡几个小时。
2、骨头放进开水里煮一煮去血水,捞出、洗净、沥干。
3、将骨头跟薏仁一起放进锅里,注入适量水,大火煮开后改小火煮一个钟,煮开后放入几滴醋和适量胡椒粉。
4、煮汤期间,把冬瓜去皮后切块备用。
5、一个小时后,把冬瓜倒进去,中火煮15分钟。
6、关火,下入少许枸杞和适量盐搅拌均匀。
吃筒子骨有哪些好处?
1、增强体质
猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素,能增强体质。
2、养颜
猪筒骨中含有丰富的骨胶原,能够改善皮肤,增加弹性。
3、改善骨质疏松
猪筒骨中丰富的骨胶原蛋白,是软骨组织的有机成分,能改善骨质疏松。
现在大家了解备孕期间筒子骨炖什么好了,大家可以根据自己的喜好选择,在备孕期间女性应该注意多吃一些含钙、锌等丰富的食物,把自己的身体调理好了,不仅可以更快怀孕,而且怀孕后宝宝也能更健康,怀胎也可以更加的稳定。
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