月子粥的各种做法

在生完宝宝月子期间，妈妈的身体是十分虚弱的，因此，月子期间，妈妈除了要好好休息，还要给虚脱的身体补充各种的营养，帮助产后身体的复原。因为妈妈刚经历完分娩的过程，因此在饮食上是有很多需要注意的地方的，进食一些月子粥对妈妈肠胃是很有帮助的，但是，妈妈吃的月子粥也是很有讲究的。下面，小编就给妈妈们分享月子粥的各种做法。

一、红糖小米粥

材料：小米、桂圆、赤豆、花生、红枣、红糖。

做法：

先将桂圆和赤小豆用清水浸泡两小时左右，然后将红枣去核，接着将小米、桂圆、红枣、赤小豆，一起放入锅中，加入适量的清水，用小火熬煮，待煮成粥后加入适量的红糖即可食用。

功效：产后妈妈适量地食用此粥，不仅可以有效地帮助恶露排出，还可以补气血。

二、八宝莲子羹

材料：大米、莲子、黑豆、红豆、腰豆、花生、白芸豆、葡萄干、冰糖。

做法：

首先把莲子、黑豆、红豆、腰豆、花生、白芸豆洗干净，浸泡半天。 将所有浸泡好材料一起倒进锅里面，加入水，用小火熬煮大概一个半小时。 接着再加入洗好的葡萄干和冰糖，再煮5分钟即可。

功效：此粥口味黏甜，容易被消化和吸收，很适合产后身体虚弱的妈妈食用。

三、菠菜猪肝粥

材料：大米、猪肝、菠菜、盐、料酒。

做法：

先把菠菜洗干净灼水后切成小粒（菠菜灼水可以去除草酸）。 把猪肝洗干净切片，加入料酒将猪肝腌制10分钟。将大米加水用大火煮开，再小火熬煮大概30分钟。 大米熬成粥后加入切好的猪肝片，再煮10分钟。最后撒入菠菜粒，调味后即可。

功效：猪肝和菠菜都含有极为丰富的铁质，能够为产后妈妈补血，预防贫血。