相信女性朋友们想要保持皮肤的水嫩弹滑,一定免不了要定期给皮肤补充胶原蛋白。而想要摄取胶原蛋白,除了使用市面上的胶原蛋白产品之外,还可以吃一些含有胶原蛋白的食物,例如猪皮冻。那么大家知道如何把猪皮冻制作成透明吗?
猪皮冻怎么做透明
1、猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟;
2、拔掉猪毛,刮净油脂,这一步很需要耐心;
3、把收拾干净的猪皮切成细条;
4、锅内加水,水大约是猪皮的三倍;
5、把花椒大料装调料盒,加点盐,酱油,老抽(不喜欢颜色的就不加老抽了)姜片、葱段;
6、大火烧开,转为小火慢慢熬,大概熬1小时;
7、挑出姜片,葱段,调料盒,然后倒入一个容器,放凉了以后,放入冰箱,凝固了就行了。
猪皮冻有什么营养价值
《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。而且猪皮冻富含胶原蛋白,多食可除皱美容。
本篇文章为各位女性朋友们详细地介绍了如何把猪皮冻做成透明的,下次做的时候可以注意一下喔!而猪皮冻除了富含胶原蛋白之外,还具有很多可以帮助我们保养皮肤的营养物质,因此定期食用猪皮冻可以让我们的皮肤十分好。
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