花生猪蹄冻的做法

花生猪蹄冻的做法

花生加上猪蹄做成的猪蹄冻,味道也不错。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,它的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。如此“强强联手”花生猪蹄冻,赶紧去试下吧!

原料:花生米500克,猪蹄2个,黑道黄豆150克左右

配料:精盐鸡精、葱、姜、茴香、花椒适量

做法:

1、将猪蹄刮毛洗净,剁成两半,高压锅备水,然后放入猪蹄、葱姜茴香和花椒,开后闷上25分钟备用。

2、等待的时候,将花生米黑豆、黄豆洗净备用(最好提前用水泡上2个小时)。

3、猪蹄闷好之后,高压锅放气,凉透之后把猪蹄骨头去掉备用。

4、利用煮猪蹄的高汤,放入备好的花生米、黑豆、黄豆大约煮40到60分钟。

5、 待花生米黑豆黄豆八成熟的时候,将备好的猪蹄放入高压锅,再煮20分钟,放入精盐鸡精。

6、 待凉透之后放入冰箱,第二天就可以食用了。

特点:猪蹄养颜美容,花生米开胃,黑豆可补肾。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    婴儿头部按摩手法

    婴儿头部按摩有助于大脑发育。按摩不仅是身体的接触,更是你和宝宝心的交流,它传递着爱和关怀。任何一次抚摸以及婴儿对抚摸的反应都是你和宝宝共同的心灵语言。那么究竟婴儿头部按摩手法又是怎样的呢?

  • 2

    胸腹部按摩

    刚出生到半岁的宝宝,肠胃功能都不够健全,这个阶段要让原本就娇弱的肠胃消化并吸收母乳或者奶粉中的营养成分,对于宝宝们而言是个不小的挑战。所以,这个阶段你会发现宝宝经常哭闹,看起来似乎没有任何来由,这是因为宝宝可能正在忍受胃部胀气、肠绞痛、便秘甚至是腹泻的折磨。事实上,除了在喂养方面注重一些技巧之外,妈妈们经常给宝宝做一些腹部和胸部的按摩,也能够有效地缓解宝宝的不适,让他们好受一些。

  • 3

    手部按摩

    手和宝宝的大脑发育关系密切。手的动作能促进神经系统的发育,而且对诱导婴儿心理发展起了前提的作用。手部按摩可以增加迷走神经的活动,产生更多荷尔蒙、胰岛素,有助于食物的吸收,让体重增加,而且手部按摩还可以降低压力,增强免疫力和进血清素上升,让人体不好的肾上腺皮质素下降,促进生长激素,使宝宝顺利成长。

  • 4

    脚部按摩

    常常都有人提起足疗,其实这个不光成人可以做,小宝宝也是可以的。脚底上有身体所有器官反射点,宝宝也是一样的,但他的身体还未发育完全,因此轻微的刺激就能促进身体发育。另外,妈妈可以通过给宝宝做脚部按摩交流情感,培养感情,增进宝宝对环境的适应力。

  • 5

    婴儿抚触护理作用

    当今社会,越来越多的准父母注重婴儿抚触护理。婴儿抚触护理不仅能让宝宝身体变得更健壮,而且还是父母与宝宝情感沟通的桥梁,很有利宝宝的健康成长。婴儿抚触护理具有帮助宝宝加快新陈代谢、减轻肌肉紧张等功效。