冰糖雪梨银耳粥是一道美味的粥品,主要原料是雪梨和银耳,当然还有甘甜的冰糖,这些材料混合在一起煮至,本身就是一道美味的甜品,清香的气息迎面扑来,不管是午后还是深夜,这样的味觉体验都能给寂寞的心灵带来美食的慰藉,相信你已经被它所吸引,快点动手给自己做一道冰糖雪梨银耳粥吧!
冰糖雪梨银耳粥其实就是我们常说的冰糖雪梨银耳汤或者羹,用雪梨、银耳和冰糖熬制出美味的甜品,让我们一起来看看到底怎么做吧。
准备材料:雪梨、银耳、冰糖
做法:
1、把银耳泡发,把它撕成小瓣备用;
2、准备两个雪梨,洗净切成块,最好留住梨子皮;
3、把银耳和雪梨一起放入锅中,加清水煮开,然后开小火熬制十几分钟;
4、加入冰糖,再煮几分钟即可食用。
如果觉得这样的冰糖雪梨银耳粥太过单调,不妨在其中加入一些红枣、枸杞之类的食材,既好吃又有营养,根据自己的口味放入一些材料都是可以的。
冰糖雪梨银耳粥的营养很丰富,主要材料冰糖雪梨常被用来清热润肺,可以有效治疗外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。同时它还有养胃生津的功效,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治疗效果,而对于我们日常生活中常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等都有很好的疗效,日常生活中可以当做一些小病的“药”来使用。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,常吃冰糖雪梨银耳粥也对身体有帮助哦,冰糖雪梨可以祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,减少身体的不适,而且需要保护嗓子的人也很需要这道美味甜品。
而银耳是一种含粗纤维的食物,营养价值也很高,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效,对女性还有美容嫩肤的功效。
冰糖雪梨银耳粥适合所有人群食用,也很适合老年人食用,对于慢性咽炎、哮喘等疾病的老人来说,经常吃一些冰糖雪梨银耳粥可以缓解不适的症状,能够改善疾病状况。
冰糖雪梨银耳粥还很适合女性食用,雪梨和银耳对皮肤很好,长期食用可以达到美容嫩肤的效果,是女性保养的好助手,而且银耳比较滋补,能够改善女性体虚,达到增强体质的效果。
除了普通人,正在减肥的人也很适合食用冰糖雪梨银耳粥,但是要少放一些糖哦,银耳是一种粗纤维,适合在减肥期间食用,雪梨银耳汤热量和脂肪含量低,可以放心吃。