枸杞黄芪泡酒

枸杞黄芪泡酒就是枸杞、黄芪和其他一些相辅相成的重要药材用白酒或者黄酒经过一段时间的浸泡后具有药用养生价值的药酒。这款药酒尤其适合需要补肾的人。

因为枸杞具有补肾养肝的功效，用枸杞泡酒能够延年益寿，缓解长期有腰痛的患者以及一些肾虚的患者。

在冬天有些女性手脚会冰冷，有可能就是因为肾虚引起的，也可以通过这款药酒来调理身体。很多人听说药酒补肾就觉得适合男人喝，但是其实补肾女人也需要的。

但是要注意，阴虚的人喝这个酒最好加一点养阴药一起制作，例如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。热毒炽盛的患者配点清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。

另外，专家表明，服用黄芪的时候，不要服用环磷酰胺（癌得星，安道生，是免疫抑制剂及抗肿瘤药），否则互相会相克。

枸杞黄芪泡酒最重要的功效就是补肾。因为枸杞子含甜菜碱、阿托品、天仙子胺、枸杞多糖等，可以促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。

而枸杞本身就是养肝，滋肾，润肺的。

黄芪则是性味：甘，微温，归肺、脾、肝、肾经，有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。可以治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。

所以枸杞黄芪泡酒能够补虚，还能够提高免疫力。

枸杞黄芪泡酒虽然是药酒，但是不是每个人都适合喝的。

因为枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好不喝。骨蒸、痨热与中满的人也是不适合喝的。

但是女性喝这个酒还有可能会美白，因为枸杞能够美白养颜，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能很明显。所以枸杞黄芪泡酒尤其适合男性，特别是需要提高性能力、补肾养精的男性。

如果需要提高免疫力、延缓衰老、降血糖、保肝、抗肿瘤的人群，也适合喝这个酒，因为枸杞黄芪泡酒功能还是比较多的。

因为枸杞黄芪泡酒本身就比较补，所以最好不要和过多茶性温热的补品如桂圆、红参一起吃，外邪实热，脾虚有湿及泄泻的人注意不要喝。

枸杞黄芪酒中的黄芪比较适宜气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。

从身体状况来说，感冒、经期都不适宜喝这个酒。从季节来说，最好是冬天喝，春天不要喝。黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。

肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。

主料：黄酒2升、黄芪60克、党参30克

辅料：茯苓60克、枸杞子60克、枣干30克

调料：冰糖30克

做法：1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。

2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒，密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。

3、黄酒有很多种，花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等，泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。据我在超市的观察，黄酒的度数一般在10-16度之间，尽量选择度数高些，酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。

4、如果有酒量，最好选择白酒，以40度左右的高粱酒为宜。