儿童喝全脂牛奶

国内的牛奶按照脂肪含量分为全脂牛奶、半脱脂牛奶和脱脂牛奶。其中，全脂牛奶的口感和营养价值是最佳的，因此，不少家长也给孩子喝全脂牛奶。但有说法称，儿童喝全脂牛奶并不健康，甚至会影响孩子的发育。到底儿童喝全脂牛奶好吗？这个问题的答案不能一概而论，因为儿童在不同的年龄阶段适合的牛奶是不同的。

总的来说，儿童是可以喝全脂牛奶的，全脂牛奶中含有脂溶性维生素A、D、E、K等，还有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，好喝又营养。正在发育中的儿童尤其需要补充牛奶中含有的多种维生素，而这些脂溶性维生素只有全脂牛奶中才有完整保留。脱脂牛奶在脱脂的过程中这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。也正是因此脱脂牛奶的营养不如全脂牛奶，而且牛奶的醇香口感都来自其脂肪，这也是为什么脱脂牛奶的味道比较寡淡一些。总的来说，儿童是可以喝全脂牛奶的，但是如果作为每日饮用的牛奶的话，还需要根据儿童的年龄来选择合适的牛奶哦。

儿童喝全脂牛奶有好处也有坏处，权衡两者，综合来看，儿童喝全脂牛奶还是利大于弊的。儿童正处在人生中的发育黄金阶段，这个时候如果没有补充足够的营养物质，就等于一栋大厦的基底没有打稳，会影响之后整体的身体素质。牛奶的功效和作用自然不用多说，儿童在成长发育过程中必不可少食物的就是它了。

全脂牛奶对宝宝的发育益处多多。首先，宝宝需要脂肪中的卡里路来生长发育和完善大脑，这对于两岁以下的儿童尤其重要。其次，牛奶中含有多种维生素，都藏在牛奶的脂肪当中，这其中的维生素A和维生素D是必要的，如果除去牛奶中的脂肪，也意味着除去了维生素，这对宝宝的生长发育很是不利。给宝宝喝全脂牛奶能为宝宝提供更加全面的营养。

但是全脂牛奶也并非完全对儿童无害，有研究表明，儿童如果超过2岁仍一直喝全脂牛奶，日后会有患动脉硬化和心脏病的风险。全脂牛奶的饱和脂肪高，一般来说儿童在2岁后已经能吃各种食物，从不同的食物中涉足足够的而营养，饮食比较全面的孩子就不需要再一直喝全脂牛奶了，可以选择半脱脂牛奶，然后逐渐过渡到脱脂牛奶。

建议儿童在1岁到2岁间喝全脂牛奶。在宝宝两岁以前，一般主要的食物都是奶，这个时候，妈妈们同样要注意给宝宝提供全面、均衡的营养。如果这个时期，宝宝没有从奶水中没有吸收到足够的营养元素，那么会直接影响发育。在1岁之前，宝宝最好的营养来源是母乳，在断奶之后，也就是1岁之后宝宝就可以喝牛奶了。而且，建议爸爸妈妈们也不要过早给宝宝喝牛奶。所以儿童在1岁到2岁之间，最适合喝的牛奶就是全脂牛奶。2岁以上的儿童喝半脱脂牛奶或脂肪含量为1%的牛奶会更有利于健康。

另外，1岁到2岁之间就已经超重的幼儿也许更适合低脂牛奶，尤其是那些家族成员普遍超重或高胆固醇等情况的幼儿。正常情况下，如果儿童营养充足的话，2岁之后不宜喝全脂牛奶了，但是如果儿童的营养补充状况不佳，有营养不良的症状，那么2岁之后也可以喝全脂牛奶。总的来说，儿童是否适合喝全脂牛奶还需要根据每个孩子不同的发育状况来定，而不是根据年龄一概而论。

妈妈们可以放心的给2岁以下儿童喝全脂牛奶，让宝宝养成爱喝牛奶的习惯也很有必要。那么，儿童喝全脂牛奶喝多少合适呢？为确保营养摄入，儿童每天需要保证喝350毫升的全脂牛奶。妈妈们要注意不能让宝宝喝太多，以免他没有胃口而影响其它食物的摄入。总的来说，儿童每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml，为保证钙质和蛋白质的摄入量，还可以增加一些酸奶和儿童配方奶。

近年来，我国的儿童也出现了富营养化的倾向，超重、肥胖的儿童日渐增多，其实很多时候都与营养补充的量有关。一般来说，如果孩子没有出现富营养化的状况，其实也是可以放心适量喝全脂牛奶的。2岁以上的儿童就可以不用喝全脂牛奶并不意味着2岁以上的孩子不能喝，家长们还是可以适量给孩子喝，同时要注意其他食物均衡吸收。

牛奶的营养价值很高，对于儿童的成长发育的重要性也不用赘述，妈妈们要让宝宝从小养生爱喝牛奶的好习惯，对于孩子一生的健康都是很必要的。但是，在给儿童喝牛奶的时候，也有一些事项需要注意的。下面妈网百科为你总结了一下儿童喝全脂牛奶的注意事项。

1、每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml，儿童每天最好是350ml，注意搭配其他食物，保证营养均衡。

2、牛奶最好选用上等、优质、安全的，妈妈们可以给孩子选择一些口碑好、品质过关的牛奶，并存放好牛奶，避免细菌进入牛奶，使牛奶发生变质，让其中的维生素丢失。

3、尽量少给孩子喝冰凉的牛奶，牛奶最好是加热之后饮用。牛奶刚煮沸时不要加糖，牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应，生成有毒的果酸基赖氨酸。因此，煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。

4、喝牛奶前后1小时左右，不宜进食酸性水果，因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。

5、早上最好不要空腹喝全脂牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有营养的面包、饼干等。