以一支普通100克的雪糕来记,约有127大卡。其中有70克水,4克蛋白质,8克多脂肪,17多克碳水化合物,其他为钾钠钙磷等元素。已知一个正常男性成年人一天需要月1800至2000大卡而女性的则为1600至1800大卡左右。所以食用一支雪糕的热量并不算太多,但由于雪糕中蔗糖含量较高,且含有一定的脂肪,在冷饮类中属于热量很高的食物,减肥期间不宜食用。
有一种说法是,食用过多的雪糕会让瘦的越来越瘦,胖的却越来越胖。这是因为相对来说,胖子的吸收能力较好,而雪糕的高脂肪高糖会让他们更加肥胖。而对于体质虚弱或者爱偏食的瘦小者来说,雪糕食用过多影响了他们的食欲加剧了他们的营养不足,影响了身体健康。
所以雪糕虽小也不能不引起重视。父母要引导和教育孩子要有健康的饮食习惯,减肥者请自动避开雪糕,而平常人也不要过多的食用雪糕,扰乱身体正常机能调节。