八马铁观音是铁观音茶中的一种,而且它属于铁观音茶中的“巨头”,也就是铁观音中的高级茶品,所以价格会相对比较高。八马铁观音具有幽兰香持久、清醇甘鲜、音韵明显、入口润滑的特点。这种铁观音属于铁观音的尊贵茶品,口感很有特点,有一种独特的焙火香和蜜糖香。八马铁观音的茶色金黄明亮,有三种香味,干茶炒米香、茶汤果味香、滋味兰花香。从茶叶的叶底来看,是肥厚软亮的。因价格高,也能凸显品味,所以八马铁观音常用于送礼。
八马铁观音可以常温保存,无需冷藏,所以保存起来也很方便。八马铁观音的招牌产品属于浓香型铁观音,除具有清香型铁观音的基本功效外,其养胃、暖胃、去油腻、降三脂的功效特别显著。当然,目前也有推出一些清香型的铁观音产品。大家只需要用沸水冲泡,即冲即饮,轻松就品到特级的安溪铁观音。
八马铁观音的产地是铁观音的最佳产地——福建安溪,属于浓香型铁观音的代表。这一品牌的铁观音产量稀少,如珍珠般珍贵,所以八马铁观音也叫赛珍珠。作为八马茶叶的招牌茶品,赛珍珠是浓香铁观音中的臻品,还被评为国家非物质文化遗产。
福建安溪有着得天独厚的种茶环境,自古以来就一直都是铁观音的优质产地,只要是安溪产的铁观音,品质一般都不会差。福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地。安溪产的铁观音茶叶主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15-18度,土质大部分为酸性红壤,特别适宜茶树生长。不少高级的铁观音都来自这里,品质普遍都不错。八马铁观音是特级的铁观音茶品,自然有着不错的品尝价值。
八马铁观音的主打产品是浓香型,当然也有韵香、清香和陈年型的铁观音产品,不同香型的价格也有所不同。另外,八马铁观音也有不同的包装,有的是简装,适宜自家品饮,精装或者礼盒装的就更适合送人了。简装的价格相对较低一些,精装的价格甚至达到3000一盒。总的来说,八马铁观音的价格还是比较高的,一般大众购买简装的来品饮一下就足够。下面是妈网百科为大家搜集到的八马铁观音各种香型参考价,仅供参考!
八马铁观音清香型韵香999,250克,¥550。
八马铁观音浓香型茶叶浓韵500,简装250g,¥260。
八马铁观音陈年型陈韵十年,166克,¥500。
八马铁观音清香型观想白涟250克,¥3000。
八马铁观音浓香型赛珍珠1000,迷你装25g,¥60。
八马小浓香1号铁观音特级浓香,125g*2,¥225。
八马铁观音茶通过低温慢烘,促进茶叶香气清纯,滋味浓厚,含水量达到3~6%,便于贮藏。此外,八马铁观音的功效也是非常多样的,和其他铁观音一样,八马铁观音有着很好的保健作用。因为品质比较好,所以茶叶中的营养成分也会更佳。接下来一起来看看八马铁观音有哪些有益健康的功效。
1、抗衰老:铁观音具有较强的抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。
2、美容减肥:饮茶对于女性朋友来说等轻松达到美容减肥的效果,茶水能有效排毒解油腻,常喝还能通肠道,从而使气色变好,人自然就美了。
3、提神益思:铁观音可提神益思,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
4、防癌增智:铁观音含硒量很高,能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展,同时对增智还有功效。
5、抑制心血管疾病:铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
6、治疗牙齿过敏:铁观音茶叶抗敏效果比较好,喝完的铁观音茶不要随意丢掉,放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下,也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼,能够有效改善牙齿过敏的症状。
八马铁观音的冲泡方法和普通的铁观音冲泡方法有所不同,八马铁观音的大多产品可“免冲洗”。大家都知道,一般铁观音都要先洗茶,泡茶头道茶水通常会被舍弃,因茶叶初展,焦涩味略重,不适合入口。八马铁观音则不需洗茶,第一泡茶就可以饮用。到底八马铁观音怎么冲泡呢?
大家只需要在杯中放入适量的茶叶,用沸水冲泡即可饮用。八马铁观音的第一道茶不用倒掉。据研究表明,第一道茶汤实际上是有很丰富的营养物质的,为了口感和卫生倒掉第一泡茶也是有得有失的。八马铁观音在制作的过程中全程清洁化生产,所以第一道茶可以放心饮用。一般来说,八马铁观音可以重复冲泡七到八次,味道甘醇浓厚。八马铁观音冲泡方法简单,也非常适合讲究便捷的上班族品饮。
茶叶没有任何科学仪器可以检测好坏,所以就只有靠“一看二闻三品”来鉴别好坏。那么,八马铁观音如何鉴别真假呢?大家同样可以根据一般铁观音的鉴别方法来鉴别选购哦。接下来赶紧来跟着步骤学习一下吧。
观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。