橘子是一种很有营养的水果,对于孕妇来说,食用点橘子是有好处的。不过,除了直接食用以外,橘子还可以拿来做菜哦!下面,妈网百科就为您介绍适合孕妇食用的橘子食谱吧!
一、什菜橘子
食材准备:橘子罐头、圆白菜、绿豆芽、裙带菜(干)、调味品
制作步骤:
1、将橘子罐头的汤汁倒掉,橘子沥干备用;
2、将圆白菜切成细丝,绿豆芽去根须,裙带菜切碎备用;
3、将2中的所有材料都用热水烫过,再用滤网沥干水分备用;
4、将橘子、圆白菜、绿豆芽和裙带菜放入料理盆中拌匀,再根据个人口味放入芝麻油和酱油调味即可。
二、橘子果冻
食材准备:橘子、鱼胶粉、草莓
1、将橘子去皮取肉,留大约100克的果肉备用,剩余的果肉榨出新鲜果汁;
2、将草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下;
3、将果汁倒入奶锅中,用中小火煮开;
4、隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固;
5、果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,并不停地搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,随后关火、放凉;
6、将果汁倒入装有橘子果肉的小瓶子里,也可再加入自己喜欢的其他水果,装好后放入冰箱冷藏一夜即可。
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