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【食材】麦片
麦片是一种营养食品，是由小麦为原料加工而成的，有普通麦片和燕麦片之分。相对来说燕麦片的营养价值更高，更受大众的喜爱。随着现在社会越来越快的生活节奏，生产商把这种燕麦生产成独立包装，随时随地都可以用开水冲喝，味道更佳的同时，为身体补充营养。 ...查看全文>>
【食材】黑米
本专区现在要说的黑米不是林志颖的儿子kimi，而是真正可以吃的黑米。它可以改善缺铁性贫血；它可以改善心肌营养；它还可以抑制癌细胞生长。同时，它还能制作成各种营养品和酿酒，有长寿米之称呢。 ...查看全文>>
【食材】小麦
小麦是北方人喜欢吃的一种食材，因为小麦面粉是制作各种面食的原材料，而各种面食又是北方人的最爱，因此小麦就成为我国北方人的主粮了。小麦中包含的营养价值是非常丰富的，它的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素。 ...查看全文>>
【食材】方便面
方便面顾名思义就是很方便的面，这一点都不是开玩笑。其实方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，这么多种叫法都充分体现出两个字“方便”。其实，方便面也可以很好吃，但是小编在这里不得不奉劝各位现代白领，还是不要把它当主食经常吃哦。那么可以一起来了解一下它有多少种美味吃法呢？长期吃又会有什么隐患呢？ ...查看全文>>
【食材】面包
“埃及奴隶睡着了，发明了面包”。一次美丽的疏忽就为世人带来了面包这样的美食，你造吗？面包是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品，早餐一个面包加一瓶牛奶已成为现代人们的习惯。 ...查看全文>>
【食材】西米
西米是一种性质很温和的食材，它虽然不是米，但也含有大量的淀粉，吃了能迅速补充能量。印度尼西亚，西米还是当地的主食呢。 ...查看全文>>
【食材】大米
北爱面食，南爱大米。大米是人类的主食之一，特别是南方水乡的人们一天都离不开它，它小小的心脏里面藏着满满的蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质，而且在我们的生活当中扮演着至关重要的作用呢。 ...查看全文>>
【食材】意大利面
喜欢吃西餐的朋友们，一定对意大利面非常熟悉。意大利面是意大利的著名餐点，由于其种类丰富，搭配不同的酱料可以有非常多种不同的口味，而且与中国老百姓的饮食习惯相近，因此在中国消费者群中的受欢迎程度非常高。那么，意大利面的做法有哪些呢？我们来了解一下吧！ ...查看全文>>
【食材】薏米
很多人都会选择薏米祛湿，因为江南水乡，地形平坦，常年多雨，空气潮湿，人难免会有湿气，所以薏米恰好可以祛湿，所以受到很多人的喜爱。而且它的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，重要的是它四季皆宜，老少皆可，它的药用价值也很高呢，是可以长期吃的哦。 ...查看全文>>
【食材】玉米
仙麦、包谷、苞米、棒子、粟米、番麦，其实表达的都是同一种东西玉米。相信大家对玉米并不陌生，今天一个玉米汤，明天一个玉米粥等，它是经常出现在我们的生活当中的一种具有很高营养价值的五谷杂粮。那么你对于它的了解都有多少？ ...查看全文>>
【食材】蛋糕
喜爱甜品的MM大多数都会喜欢蛋糕，因为它那柔弱酥松的口感，甜而不腻的口味，能让你的舌尖享受到美味呢。蛋糕它是一种西式点心，尽管它有各种各样的名字，它有各种各样的性状，你是不是也想找一款蛋糕来好好享受一下呢，心动不如行动吧，快来学习一下蛋糕的营养价值在哪里？蛋糕怎么做才是最好吃的？ ...查看全文>>
【食材】糯米
很多人都喜欢吃糯米糍粑，它作为一个零食的角色存在于大家深深的脑海中。糯米又称江米，粽子、八宝粥、各类甜品就是糯米的化身，不仅仅给人们带来了舌尖上的享受，同时也有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 ...查看全文>>
【食材】经期能喝咖啡吗
经期能喝咖啡吗 ...查看全文>>
【食材】经期可以吃香蕉吗
经期可以吃香蕉吗 ...查看全文>>
【食材】小麦胚芽油
小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味，许多朋友都想知道小麦胚芽油的功效与作用有哪些，那么下面妈妈网百科就来告诉大家小麦胚芽油的功效与作用。 ...查看全文>>
【食材】鸡蛋
鸡蛋的吃法多种多样，鸡蛋的营养价值自然不用多说。每天吃一个鸡蛋不仅能补充人体所需的营养素，还能有效帮助人增强抵抗力，增强体质。它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。鸡蛋的食用对象也相当广泛，从4～5个月的婴儿到老人，都适宜食用鸡蛋。下面，妈网百科将为大家介绍鸡蛋的营养价值，鸡蛋的做法和鸡蛋的食用注意事项。 ...查看全文>>
【食材】皮蛋
说起皮蛋，很多人最容易想到的就是皮蛋瘦肉粥。其实，除了最常见最受欢迎的皮蛋瘦肉粥之外，还有很多以皮蛋为食材的美食佳肴。皮蛋具有一定的营养价值，对于人体健康有一定的功效，为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍一下吧！ ...查看全文>>
【食材】生姜红糖水
生姜红糖水，在广东也叫姜汤，是一种驱寒暖胃的偏方，由于生姜和红糖都是常见的食材，生姜红糖水制作也方便，因此在民间广为流传。老一辈说生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。在月经期间，生姜红糖水还可以调节经血、缓解痛经、御寒保暖等。虽说生姜红糖水受到不少人的推崇，可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，称不上什么好喝。生姜红糖水这么的广为流传，那么，对于在备孕期间的女性来说，是否也适合呢？ ...查看全文>>
【食材】鸡翅
鸡翅的做法非常多，而且因为鸡翅的肉质比较滑嫩，受到不少人的喜爱。但是如果想自己在家做鸡翅，应该如何下手呢？头疼的你赶紧关注妈妈网百科鸡翅专区，为你提供可乐鸡翅的做法、红烧鸡翅的做法等，教你做出美味鸡翅。 ...查看全文>>
【食材】乌鸡
乌鸡，具有补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛的功效。乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。乌鸡并不仅仅局限于煲汤，乌鸡还可以爆炒，可以红烧，可以煮粥等等，这些烹饪手法都是可以值得一试的。下面就来看看乌鸡佳肴是怎样制作的吧！ ...查看全文>>
【食材】鸡肉
鸡的肉是很细嫩的，加上鸡肉的营养价值，鸡肉在市场上也是越来越有地位了。鸡肉含有的维生素C和蛋白质都是很高的。鸡肉的做法也是多种多样的，可以炒，可以炖，大家可以根据自己的口味选择适合的烹调方法。下面，让我们一起走进鸡肉的世界，了解鸡肉的营养价值，鸡肉的做法和鸡肉的食用注意事项！ ...查看全文>>
【食材】鸭蛋
都说鸭蛋的营养价值比鸡蛋高，那么鸭蛋的营养价值都有哪些？除了能滋阴润肺职位，还能补钙、补铁，更具有美容的功效。不管你是否喜欢吃鸭蛋，鸭蛋的营养价值都不容小觑。下面，妈网百科为你介绍鸭蛋的营养价值，鸭蛋的做法和咸鸭蛋的腌制方法。 ...查看全文>>
【食材】鸡腿
鸡腿想必很多人都很熟悉，而在家庭餐桌上，一般只要有小孩子，鸡腿都是小孩子的独有食物，拿长辈的话说，就是给孩子补身体。这话还真没错。鸡腿的营养价值确实比较丰富，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 ...查看全文>>
【食材】鹌鹑蛋
别看鹌鹑蛋个体很小，一般只有5g左右，但在营养上却有独特之处，故有"动物中的人参"之称。鹌鹑肉和鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，所以比鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋，而且体积小，成人和孩子都爱吃。那么您对鹌鹑蛋知道多少？下面小编将为您一一介绍鹌鹑蛋的营养价值、鹌鹑蛋的食疗功功效与作用、鹌鹑蛋与鸡蛋的价值比较和鹌鹑蛋的做法。 ...查看全文>>
【食材】鸡爪
鸡爪富含脂肪，鸡爪质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，也常用于煮汤，宜于卤、酱，如：卤鸡爪、酱鸡爪。鸡爪为维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。本专区将为大家介绍鸡爪的营养价值都有哪些，鸡爪的做法有哪些，还有鸡爪的食用注意事项。 ...查看全文>>
【食材】鹅肉
鹅肉的营养价值丰富，里面富含人体生长发育所需的各种氨基酸，而且在鹅肉中的蛋白质属于优质蛋白质，其脂肪含量较低，因此鹅肉热量并不会很高，这对于想要瘦身的妈妈们来说可是一大优点。喜欢吃鹅肉的朋友就不要错过鹅肉的做法了。 ...查看全文>>
【食材】鸭肉
鸭肉是我们进补的佳品，鸭肉的营养价值其实和鸡肉相像，富含B族维生素、维生素E和不饱和脂肪酸等营养物质，易于被人体吸收，同时对我们的心脏有好处，鸭肉的口感则更为厚实，性质甘、寒，有滋补养胃的功效。正是由于鸭肉的营养价值高，又物价美廉，所以我们平时做菜的时候总喜欢用到它，那么，鸭肉的营养价值有哪些呢？鸭肉的做法有哪些呢？鸭肉的食用禁忌有哪些呢？下面一一介绍！ ...查看全文>>
【食材】排骨
排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，是家庭最常见的食材之一。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻，还富含蛋白质、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养元素。那么，如此普通又常见的排骨到底要做才好吃呢？ ...查看全文>>
【食材】广州户外烧烤
户外烧烤，三五好友，一家人好不惬意哦！可是去哪里烧烤呢？想想其实咱济南比较出名的户外烧烤地方就是黄河森林公园了，其他都是些不知名的！但是吃货总是有办法的啦！小编来总结总结适合户外烧烤的地方，希望对大家有所帮助哦！ ...查看全文>>
【食材】香蕉船防晒
在酷热的夏天，烈日当空。这时，防晒保护对皮肤的健康是十分必要的。经统计，经常被阳光晒伤的人，较容易患上皮肤癌的。所以，大家为了预防出现皮肤癌和防止肌肤老化，这时，防晒霜就可以派上用场啦！那么，炎炎夏日，你做好了防晒了吗？ ...查看全文>>
【食材】重庆户外烧烤地图
烧烤是人类最早接触到的加工熟食的方法，通过最原始的食物加工方法，自己生火、烧烤，享受**乐趣。走出户外，亲近自然，让我们一起户外烧烤吧！ ...查看全文>>
【食材】2014年济南特色麻辣小龙虾地图
又到了吃货们最爱的季节了，又是一个扎啤烤串麻小的旺季，怀揣着对麻辣小龙虾的热爱，吃货们横扫济南市的大街小巷找寻最地道的麻小。济南妈妈网的给大家汇总了济南市大大小小的麻小地图供各位吃货们检阅。 ...查看全文>>
【食材】孕妇吃什么水果好
孕妇吃水果是非常有好处的，不仅可以补充丰富的维生素，而且很多水果还含有对胎儿发育非常有益的营养物质，那么面对花样繁多的水果，孕妈妈该选择吃什么水果呢，下面就做一下介绍。 ...查看全文>>
【食材】燕麦片是什么
燕麦片是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。燕麦片具有很多种功效与作用，吃法也是不一样。燕麦片可以冲牛奶，可以煮粥等等。 ...查看全文>>
【食材】燕麦片的功效与作用
燕麦是一种具有高能量以及高营养的食物，燕麦片的功效与作用非常强大，燕麦片的功效与作用具体有降血脂、防癌抗癌、减肥和美容等等。同时他所含有的糖分也是比较少的，所以是受到很多人群喜欢的一种食物。 ...查看全文>>
【食材】燕麦片的吃法
现在，越来越多的人喜欢用燕麦片做吃的。那么，燕麦片的吃法有哪些呢？燕麦片怎么做好吃呢？燕麦片营养价值高，包含了人体所需的8种氨基酸，同时还具有很好的药用功效，能够预防高血压、冠心病等疾病。想要让自己的早餐更营养，就选择燕麦片吧。 ...查看全文>>
【食材】麦片的功效与作用
说起麦片，大多数人都不会感到陌生。麦片的功效与作用明显，而且口感好、食用方便，逐渐成为深受欢迎的保健食品。目前市场上出售的燕麦片种类很多，但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因，在营养价值上具有一定的差别。 ...查看全文>>
【食材】麦片怎么吃
营养丰富的麦片，是现在非常受欢迎的保健食品。那么，究竟麦片怎么吃好吃？麦片怎么吃减肥呢？牛奶麦片粥、南瓜麦片粥、胡萝卜麦片粥等吃法，既能够丰富麦片的吃法，还能够轻松减肥瘦身呢。不过，要注意的是，宝宝可以吃麦片，但是孕妇不能吃。 ...查看全文>>
【食材】低筋面粉
当妈妈想要为宝宝制作一些蛋糕、饼干等美食，提起宝宝的食欲的时候，低筋面粉就是最重要的原料了，它可以让妈妈给宝宝带来无限的惊喜，但低筋面粉到底是什么，它与普通面粉有什么不同，又该怎么去挑选低筋面粉等，这些问题都关系着妈妈能不能做出美味的食物。 ...查看全文>>
【食材】高筋面粉
高筋面粉是做面包、油条等最主要的原料，是我们平常早餐中重要的食粮，这都是由高筋面粉韧性高而决定的，那么现在我们就来一起了解高筋面粉具体与普通面粉有什么不同，怎么挑选高筋面粉等关于高筋面粉的知识吧，好的高筋面粉是我们做好面包、面条等主食的关键。 ...查看全文>>
【食材】中筋面粉
一说到中筋面粉，很多人都不知道中筋面粉是什么，中筋面粉可以做什么。其实中筋面粉就是普通的面粉，是人们在市场中常见的一种面粉，很多中式点心都是使用中筋面粉制作而成的。跟着小编一起看看中筋面粉的做法以及中筋面粉做面包的方法吧！ ...查看全文>>
【食材】石磨面粉
石磨面粉是什么？石磨面粉一直都深受人们的喜爱，正是因为石磨面粉是用传统石磨研磨加工而成的，并没有添加任何添加剂的面粉，那石磨面粉的好处是什么？下面小编就和大家一起来分享石磨面粉的做法大全，告诉你应该去哪儿买石磨面粉！ ...查看全文>>
【食材】青稞酒
青稞酒是什么？青稞酒是青藏人们最爱喝的一种酒，是用在青藏高原出产的一种粮食——青稞做成的。每逢过年、结婚、生孩子还是送亲友，都是必不可少的。青稞酒的营养价值是什么呢？今天我们一起了解青藏最受欢迎的青稞酒的功效与作用。 ...查看全文>>
【食材】青稞是什么
青稞是生长在高原气候的一种生物，滋养着高寒地区人们的生存。它是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。它是藏族人民的主要粮食，有着丰富的营养价值。勤劳的人们用它来做成的食物更是花样多变，有青稞面、青稞酒、青稞粥等，青稞更是西藏四宝之首糌粑的主要原料，这使得青稞在青藏地区的饭桌间成为一道美丽的风景线。 ...查看全文>>
【食材】青稞面
青稞，可食用，为藏区主食，它不但富含矿物质、维生素、天然叶绿素、抗氧化酶、黄酮等活性物质，尤其引起全世界关注的是，它还富含功能奇特的营养素--β－葡聚糖。青稞面是由青稞磨成的面粉，具有营养价值和突出的医药保健作用，在长期的生活实践中，青藏地区的人们把青稞面做出了花样百变的美食。青稞做成的青稞面不但是藏族人民的传统食品，而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店，成为招待外宾的重要食品。 ...查看全文>>
【食材】玉米须
　　人家常常在煮玉米的时候，会把玉米须清理出来，但是却不知道玉米须其对人体有着非常大的益处，其不仅可以帮助老年人降血脂血压，还有利尿，泄热等功效。知道了玉米须的功效和作用后，玉米须的副作用、玉米须的药用价值和玉米须的食用方法你又知道多少呢？ ...查看全文>>
【食材】玉米煮多久能熟
　　玉米煮多久能熟呢？这是要根据实际出发的，若玉米嫩的话煮的时间就短些，老的玉米的话就会煮得比较久。玉米素有长寿食品的美称，且在夏季吃玉米好处多。那么玉米的功效和作用有哪些呢？玉米又可以做成什么美味营养的食物呢？玉米烙和玉米排骨汤都是个不错的选择。 ...查看全文>>
【食材】玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道常见的家常菜。玉米排骨汤所需的材料简单，做法也不难，营养价值却很高。它既能开胃益脾又能润肺养心，经常食用还可延年益寿。并且，无论是老人、小孩还是孕妇，多喝玉米排骨汤都有好处。 ...查看全文>>
【食材】玉米烙
很多人都知道，玉米的营养价值很高，玉米烙也是许多人都爱吃的一道菜。玉米烙所需的材料非常简单，但是做起来却不容易，而且，玉米烙的做法有多种，如黄金玉米烙、松仁玉米烙等。 ...查看全文>>
【食材】玉米的功效与作用
现实生活中，玉米被用作粗粮，蔬果和饲料，玉米须还可以入药。国际研究证明，玉米是抗衰老的极佳食物。中医认为玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。作为世界公认的“黄金作物”，玉米的功效与作用有哪些呢？ ...查看全文>>
【食材】水果玉米
水果玉米又称甜玉米或蔬菜玉米，是一种可以当水果生吃的玉米。水果玉米皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃。因为这种玉米可以像水果一样生吃，而且营养丰富，因此深受广大消费者的青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。 ...查看全文>>
【食材】玉米汁
玉米汁能美容瘦身吗？玉米汁孕妈妈和宝宝可以喝吗？以上答案都是肯定的！玉米汁保护心血管、防病抗衰老、可预防心脏病和癌症。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、肥胖症者食用。 ...查看全文>>
【食材】吃玉米会胖吗
害怕肥胖的MM们总是问，吃玉米会胖吗？答案是当然不会~玉米被人们称之为减肥食物，每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量，仅仅比米饭的热量多出些许。玉米的营养成分中的纤维、蛋白质、碳水化合物对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收，对于减肥也起到很好的辅助作用。 ...查看全文>>
【食材】玉米饼
很多妈咪都在烦恼该给宝宝弄什么“零食”吃，而玉米饼是很好的选择。玉米饼属于粗娘，宝宝适量食用可以增强胃部蠕动功能，增强自身抵抗力。接下来，妈妈网百科将为众妈咪奉上详细的玉米饼资料。 ...查看全文>>
【食材】转基因玉米
从最初的转基因土豆、转基因大米到如今的转基因玉米等产品，人们对转基因食品都有着很大的好奇心。什么是转基因玉米？这是不少玉米爱好者感兴趣，并且想要了解的内容。对于转基因玉米，妈妈网百科即将为大家详细揭晓。 ...查看全文>>
【食材】玉米的热量
在美食面前，不管是胖子还是瘦子，大家都不约而同在开吃前仔细研究食物的热量。玉米的热量有多高？吃玉米能减肥吗？不少的朋友都希望能得到准确的答案，下面我们一起来看看玉米的热量有多高吧！ ...查看全文>>
【食材】玉米粥
众所周知，玉米粥是一道营养价值极其丰富的美食，对普通人来说能够预防和缓解多种疾病，对怀着宝宝的准妈妈们来说，更是益处多多。那么玉米粥到底有哪些功效？它又是如何熬制而成的呢？妈妈网百科为你一一解答。 ...查看全文>>
【食材】玉米的做法
玉米的做法有哪些？玉米怎么做最好吃？喜欢吃玉米的筒子们一定要看过来哦，香香的玉米再配上各种各样的材料，一道道新鲜美味的美食就做出来了，绝对可口到爆哦！想知道玉米的做法就赶紧进来瞧瞧！ ...查看全文>>
【食材】松仁玉米
松仁玉米一直就备受欢迎，无论男女老幼，吃了它都是益处多多，尤其是它的做法也很简单，让人更是喜爱不已。那么松仁玉米到底是怎么做的呢？它的营养价值在哪里？赶紧都来寻找答案吧！ ...查看全文>>
【食材】玉米浓汤
玉米浓汤无论是对于宝宝还是怀孕中的妈妈来说都是非常营养的食物，玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物资都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3DOO，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。而将玉米熬成高汤，煮一碗玉米浓汤，让玉米本身的香味散发出来，喝起来香香甜甜，特别适合在冬日里喝上一碗，暖胃又营养。 ...查看全文>>
【食材】甜玉米
　　看起来平平凡凡，吃起来却非同一般，又清凉解暑，很多人对甜玉米可是一见钟情。甜玉米是可以鲜食生吃，柔嫩甘甜，就像水果一般，也可以蒸熟吃，营养又美味，恨不得蒸一盘吃一盘。甜玉米的蛋白质、脂肪、赖氨酸和色氨酸等的含量比普通玉米更为丰富，特别是富含维生素A源，粉质淀粉少，可以称得上市一种高档的保健食品。 ...查看全文>>
【食材】醪糟的做法
醪糟是经糯米发酵而成的，夏天可以解暑。醪糟的做法过程并不是很难，自己在家就可以制作。同时，醪糟的做法也有很多种，比如醪糟汤圆、醪糟玫瑰，醪糟鸡蛋等，醪糟一年四季都可以吃，老少皆宜。 ...查看全文>>
【食材】醪糟的功效
醪糟，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”，是江南地区汉族传统小吃。醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。坊间盛传醪糟丰胸的说法，那么醪糟的功效真的那么神奇吗？醪糟丰胸又可不可信呢？ ...查看全文>>
【食材】醪糟鸡蛋汤
醪糟鸡蛋汤是常见的一种食物，食材为醪糟和鸡蛋。醪糟鸡蛋汤不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。 ...查看全文>>
【食材】醪糟汤圆
醪糟汤圆是汉族传统名点，节日食俗。属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。醪糟汤圆有补血养胃的功效，家庭成员都可食用。加上做法简单，深受大众的喜欢。 ...查看全文>>
【食材】醪糟汤的做法
醪糟汤的做法有很多种，有鸡蛋醪糟汤、红枣鸡蛋醪糟汤，也可以根据自己的口味和爱好做出其他口味。醪糟汤的做法具体都有哪些呢？让我们一起来了解吧！ ...查看全文>>
【食材】米粉的做法
婴儿出生四个月后，妈妈会让他吃一些米粉来补充营养。为了婴儿的安全健康，很多家长会自制米粉。一般米粉的做法是将米和一些辅食炒过后拿去研磨，研磨后的米粉加水煮就可以变成营养丰富的婴儿米粉了。怕婴儿上火的家长们可以省去炒原料的步骤。 ...查看全文>>
【食材】米粉什么牌子好
相信很多妈妈在宝宝需要食用米粉的时候就会特别关心米粉什么牌子好，可是米粉和奶粉一样，品牌甚多，应该如何选择呢？下面给出了婴儿米粉排行榜十强和进口婴儿米粉排行，另外，还介绍了新妈咪们需要掌握的选购米粉的技巧。 ...查看全文>>
【食材】炒米粉
炒米粉是一道经典的汉族小吃，属闽南菜。炒米粉的主料为米粉，由于米粉十分美味，且米粉的营养价值高，使得炒米粉深受大众喜爱。妈妈们也不例外。于是，爱吃又能做的妈妈们，研究出了不少炒米粉的做法。 ...查看全文>>
【食材】糯米粉是什么
糯米粉是很多美食的原料，一些糕点，尤其过节时吃的汤圆、糍粑等，都需要用到糯米粉，而且口感奇特，软糯清香，是很多人都喜欢选用的食材，但糯米粉的功效、怎么挑选糯米粉、糯米粉面膜等问题都是我们了解并进一步善用糯米粉应该了解的。 ...查看全文>>
【食材】粘米粉
如果你熟悉广州街头，你就知道广东人的早点情结，饺子、汤包、云吞等等。老广人的早茶里有一种早点叫做肠粉，其是采用粘米粉加水调成米浆，师傅凭靠手感，一点一点的把粘米粉变成肠粉皮。怎么知道肠粉皮已经做好了呢?如果米浆在静置几分钟之后，上头的水、下头的白色沉淀不会分层得厉害，或者厚薄刚刚好的米浆会在肠粉布上自由流动，肠粉皮的制作就完成了。这就是粘米粉的命运，它和我们的生活紧紧联系在了一起。 ...查看全文>>
【食材】米粉肉
米粉肉是中国传统的待客名菜，米粉肉糯而清香、酥而爽口，以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成，根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。 ...查看全文>>
【食材】桂林米粉的做法
很多人非常喜欢吃桂林米粉，那么桂林米粉的做法是怎样的呢？其实桂林米粉的做法很简单，将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。在烹饪桂林米粉的时候加上不同配料，可随意变换口味哦。桂林米粉分化成牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。 ...查看全文>>
【食材】薏米粉
薏米粉常被人们用来制作成各式各样的面膜，有美白的，保湿的等。但是薏米粉除了可以制作成美白面膜外，还可以用来吃的哦。那么，薏米粉怎么吃才好吃呢？薏米粉的功效与作用有哪些呢？薏米粉面膜是怎样制作的呢？本专区将作详细的介绍，让你更清晰了解薏米粉，更正确使用薏米粉。 ...查看全文>>
【食材】大米粉
　　大米粉就是大米制作而成的粉，这个可想而知，但是大米粉又细分成几种，有哪几种，这个就鲜为人知了。每一种类型的大米粉制作出来的食品都不一样，各有各的口味，各有各的特色，总之，大米粉与我们的生活息息相关，就让我们走进大米粉的世界看一看瞧一瞧吧。 ...查看全文>>
【食材】玉米粉怎么吃
　　玉米粉怎么吃？玉米粉含有丰富的营养，玉米粉可以做成玉米糊，可以做成各种各样的面食，玉米粉还可做菜等等。总之一句话，玉米糊怎么吃，只要你想得到就能做得到。 ...查看全文>>
【食材】糙米粉
糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、阿魏酸，可以抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，糙米粉还能促进新陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症。糙米粉中的大量的氨基酸能有效改善血液循环、增加氧气供应量、抑制自律神经失调和老年性痴呆症等功效。糙米粉最适合老人、孕妇、小孩食用。 ...查看全文>>
【食材】面包的做法
面包是一种既美味又简单的烘烤食品。面包的做法多种多样，大大满足了广大面包爱好者的喜好。面包吃着美味做起来也不是难事，今天就来介绍几种简单的面包做法。 ...查看全文>>
【食材】面包机做面包
很多烘焙爱好者在做面包时总是频频失败，关键就是面团揉不出膜。想到满手黏糊糊的面团心里就满是挫败感。有了面包机，妈妈就早也不用担心揉面了。面包机做面包的方法，一起来看一下吧。 ...查看全文>>
【食材】全麦面包
现代人的饮食中，精制的米面占了大多数。它们虽然拥有香甜软糯的口感，但是也牺牲了很多的营养。全麦面包是由没有去掉麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成，相较于其他面包来说，营养更加丰富，而且更多的膳食纤维让饱足感更加持久，对于需要保持身材的女性来说，是一个很好的选择。 ...查看全文>>
【食材】面包糠
面包糠是我们生活中常见的食品添加辅料,因其营养丰富、香甜可口，受到了大众的喜爱。面包糠常用于油炸食物的表面，使其表皮更加酥脆，如炸鸡翅、炸鱿鱼圈、炸猪排等等。 ...查看全文>>
【食材】吐司面包
吐司面包是很多家庭早餐桌上的常客，它以松软的口感，多样的搭配赢得了很多人的喜爱。吐司面包怎么做好吃呢？就让小编来告诉你。 ...查看全文>>
【食材】烤箱做面包
现在，越来越多的家庭都配备了家用烤箱，它再也不是烘焙爱好者的秘密武器了。烤箱做面包、烤箱做饼干，还有烤红薯、烤玉米、烤鱼，烤箱可以轻松方便地做出各种美味，真是没有做不到，只有想不到。 ...查看全文>>
【食材】烤面包
烤面包吃起来会比一般的面包更加地有香味，那烘烤出来的香味比其他面香等味道更为浓烈，所以也为它赢来了更多人的喜爱，而烤面包其实具体是什么材料的，有哪些种类，在家里我们又可以怎么来简便地烤制呢？这些问题都是烤面包爱好者都很关心的问题。 ...查看全文>>
【食材】肉松面包
在众多的面包中，香气四溢的肉松面包一向是大受欢迎的，除了面包本身烤制得好之外，肉松则是为肉松面包加分的关键，那么，这样深受欢迎的肉松面包到底是怎么做的？我们应该怎么去挑选作为肉松面包的关键的肉松？这些都是做好肉松面包的关键。 ...查看全文>>
【食材】香蕉面包
香蕉面包是很多人在选择面包的时候都喜欢选择的味道，在面包里加入了香蕉的口味后，不但能提高面包的香味，香蕉中的营养成分又能同时补充，尤其是部分孩子不喜欢吃水果的，香蕉面包就能轻易地为妈妈解决了这个烦恼。 ...查看全文>>
【食材】馒头的做法大全
馒头的做法简单、携带方便，且能养胃、解气消胀、补充能量，尤其是肠胃不好的人必不可少的养生食物，也是宝宝最喜爱的一种食物。对很多馒头爱好者来说，馒头的做法和制作过程的一些注意事项等，都是他们关心的问题. ...查看全文>>
【食材】蒸馒头
在做馒头的步骤里，蒸馒头是其中最为重要的部分，馒头最后蒸出来的样子、口感怎样，都取决于蒸馒头的过程中我们有没有做好，而其实，蒸馒头是一门学问，怎么蒸、蒸多久及蒸煮技巧等问题，都是我们在蒸馒头的时候必然要面对的。 ...查看全文>>
【食材】馒头的热量
馒头是北方人们的主食，几乎每天每顿都能看见馒头的影子，那馒头的热量到底有多高呢？不少妈妈们喜欢吃馒头，但非常担心馒头的热量太高容易发胖。跟着小编一起看看到底吃馒头会发盘吗？告诉你孕妇能吃馒头吗以及产妇能吃馒头吗！ ...查看全文>>
【食材】小馒头
说起小馒头，很多人立马就会想到旺仔小馒头，但其实我们自己也可以做出美味可口的小馒头，加上小馒头的营养价值丰富，深受不少妈妈和小朋友的喜爱。今天就跟着小编一起来学习香甜酥脆，外形可爱的小馒头的做法吧！ ...查看全文>>
【食材】烤馒头
馒头在中国来说，已经是历史悠久的食物了。而烤馒头是人们对馒头的一种吃法，烤馒头是什么样的呢？烤馒头的做法有哪些？近几年很多人都非常喜欢吃韩国烤馒头，但是不知道孕妇能吃烤馒头吗？很多妈妈都嘴馋了，不如跟着小编一起来学习烤馒头的做法吧！ ...查看全文>>
【食材】玉米面馒头
一些人不知道玉米面馒头是什么样子的，其实玉米面馒头，顾名思义就是制作馒头的主要原料是玉米面，所以做出来的馒头呈淡黄色。玉米面馒头的营养价值丰富，但玉米面馒头热量并不高。今天和小编一起了解玉米面馒头的做法以及玉米面馒头的营养价值到底有哪些吧！ ...查看全文>>
【食材】杂粮馒头
现代社会人吃细粮多了，不少健康专家主张人们应该多吃粗粮杂粮食物。而杂粮馒头就是一种受欢迎的粗粮了，还不知道杂粮馒头是什么吗？今天这个专区就和大家一起了解一下杂粮馒头的做法以及杂粮馒头的营养价值，告诉你怀孕能吃杂粮馒头吗！ ...查看全文>>
【食材】芋头的功效与作用
芋头，又称芋艿，是常见的根茎类食品，在广东家庭饭桌间时不时可以见到它的身影。在家庭的日常饮食中，芋头既可作为主食与米饭蒸熟食用，又可用来制作点心、甜品，口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。除此之外芋头富含营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，可提高机体抗病能力，有助病后康复。 ...查看全文>>
【食材】芋头的做法大全
芋头，又称芋艿，是常见的根茎类食品，在广东家庭饭桌间时不时可以见到它的身影。它富含营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，可提高机体抗病能力，有助病后康复。在追求美食享受的社会，聪明的人们慢慢开始探讨同一样食品的不同做法，拥有独特的药膳功效的芋头更是被大众所重视，慢慢地，芋头的做法不单单局限于简单的蒸煮，加入新元素的芋头在饭桌上闪耀着自己的光芒，一次次的突破，给人们带来一次次不一样的味蕾享受。 ...查看全文>>
【食材】蒸芋头
芋头，又称芋艿，是常见的根茎类食品，在广东家庭的日常饮食中，它既可作为主食与米饭蒸熟食用，又可用来制作点心、甜品，口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。在芋头的烹饪方式中，蒸是一种很好的做芋头的方式，也被利用得比较多，尤其是一些喜好清淡的人，更喜欢吃蒸芋头。蒸芋头是为了更好的保持营养不流失，这是一道可以最大限度的保持芋头的营养价值的吃法，制作要求调味要准，不可偏咸或偏淡，另外芋头一定要蒸软，不可生食，否则有麻味，口感差。有经验者都表示常食本菜能治少气乏力，并有助于减肥养胃，确为一款值得推荐的菜。 ...查看全文>>
【食材】芋头糕是什么
说起芋头糕，相信广东人都很熟悉，口感层次有度，软滑细腻，五香可口。作为广东潮汕特产之一的芋头糕，在粤东美食行列小有名气。芋头糕是广东食品，也是香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。而芋头富含营养成分，增进食欲，抗癌防癌的特殊医药功效，使得芋头糕大受欢迎。 ...查看全文>>
【食材】拔丝芋头
说起拔丝芋头，相信这是安徽人的引以为傲的食物，在安徽的街头巷尾都可以看到拔丝芋头的售卖，在各大食肆饭店，拔丝芋头更是作为招牌菜吸引着世界各地的人们。拔丝是利用糖在加热到一定温度时具有伸延性的物理性质来制做的，装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜，是中国甜菜制作的基本之一。芋头又名芋艿，是家庭常备的食材。拔丝芋头是一道汉族传统名菜，属于徽菜系，味甜，营养价值高，做法讲究，深受大众的喜欢。 ...查看全文>>
【食材】芋头蒸排骨
如果有尝试过正宗的广东早茶，你会发现，广东早茶蒸笼中少不了芋头蒸排骨的存在。芋头蒸排骨是将芋头和调味后的排骨放同一盘中蒸煮的家常菜式。芋头蒸排骨制作简单，营养丰富，味道鲜美，深受大人小孩的欢迎。 ...查看全文>>
【食材】红烧芋头
很多人都会做红烧芋头，红烧芋头的用材和做法也因人而异。红烧芋头的成品多为深红、浅红或枣红色。做得好的红烧芋头一般色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，就需要一定工夫和烹饪窍门。 ...查看全文>>

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