血型是对血液分类的方法,通常是指红细胞的分型,其依据是红细胞表面是否存在某些可遗传的抗原物质。已经发现并为国际输血协会承认的血型系统有30种,其中最重要的两种为“ABO血型系统”和“Rh血型系统”。血型系统对输血具有重要意义,以不相容的血型输血可能导致溶血反应的发生,造成溶血性贫血、肾衰竭、休克以至死亡。
狭义地讲,血型是指红细胞抗原在个体间的差异;但现已知道除红细胞外,在白细胞、血小板乃至某些血浆蛋白,个体之间也存在着抗原差异。因此,广义的血型应包括血液各成分的抗原在个体间出现的差异。通常人们对血型的了解往往仅局限于ABO血型以及输血问题等方面,实际上,血型在人类学、遗传学、法医学、临床医学等学科都有广泛的实用价值,因此具有着重要的理论和实践意义。
血型一般常分A、B、AB和O四种,另外还有Rh阴性血型、MNSSU血型、P型血、和D缺失型血等极为稀少的10余种血型系统。其中,AB型可以接受任何血型的血液输入,因此被称作万能受血者,O型可以输出给任何血型的人体内,因此被称作万能输血者、异能血者,实际上,不同血型之间的输送,一般只能小量的输送,不能大量。要大量输血的话,最好还是相同血型之间为好。
提到白瓜子,相信大家都不会陌生。无论是出门聚会或是家庭聚餐,大家都会准备一些白瓜子,作为零嘴小吃。白瓜子在吃的时候有一股淡淡的香味,深受大家喜欢。馋嘴的妹子对白瓜子总是不能抵制住诱惑,今天就让我们深入了解下这美味的白瓜子有什么营养价值,吃太多会不会长太胖呢?
麦芽糖浆是以麦芽等含淀粉质的粮食为原料,经过一系列的精细加工而成的,同时麦芽糖浆也是极具营养价值的,受到许多朋友的喜爱。下面我们就具体来介绍一下麦芽糖浆是什么、麦芽糖浆的做法、麦芽糖浆的作用等内容。
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麦芽糖浆作为一种用途广泛的新型食品的材料,人们努力把他的功效和作用延续到更多的食品上去。这种以麦芽糖为主要成分的产品,被广泛用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。
麦芽糖浆的做法是以甜味传统食品为主,每年秋收以后就会将晒好的麦子浸泡,碾碎制作麦芽糖浆。这种食用习惯至今已有2000年历史。制作而成的麦芽糖浆具有性状黏糊,味道甘甜的特点,是生产糕点、糖果所必需的原料。