婴儿补铁的食谱大全
食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏。其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜乳类中含铁量少。蛋黄中含铁量也不少但其铁质常与含磷的有机物紧密结合使铁的吸收率仅为3%。而动物血、肝脏、瘦肉和鱼类不仅含铁丰富而且铁的吸收率高达11—22%，是补充铁剂的良好食物来源。
下面为各位妈妈介绍两款简单的补铁菜式。
1、鸡肝芝麻粥
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
制作方法：
（1）将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎；
（2）将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；
（3）大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦！
2、什锦蛋羹
原料：鸡蛋10个，虾米25克，番茄（或鲜番茄）125克，菠菜末125克，香油3克，水淀粉15克。
制作方法：
（1）将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用；
（2）锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用；
（3）炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。
注意事项：蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠。
编辑推荐
- 1
生男孩的肚子
生男生女，相信是不少准爸妈最关心的话题了，虽然说如今的社会倡导男女平等，但是依旧是有很大一部分人是比较关心肚子里面是否是男孩。怀胎十月，在这个过程中，孕妇的身体会随着时间的流逝发生很多变化，那么由肚子的变化怎么判断生男生女呢？根据民间的一些说法，由孕妇的肚子的邢专、大小、妊娠纹的位置，都是可以辨别得了生男孩还是生女孩。今天小编就来跟大家说说生男孩的肚子是怎么样的。
- 2
生男孩女孩
在这个倡导男女平等的社会里面，生男生女都一样，但是不少的人都是比较偏重于生男孩或者是女孩，传统的观念里面是重男轻女，但是如今也有很多年轻家长比较喜欢女孩，喜欢生女孩比生男孩还要多。那么在怀胎十月当中，生男孩女孩是由什么因素决定的呢？吃点什么东西比较偏向于生男或者的生女呢？今天小编就来跟大家说说生男孩女孩的那些事儿。
- 3
吃什么容易生男孩
在不少传统的家庭里面，都想要一个男孩，养儿防老，是人们长期形成的观念，虽然说现在社会进步了，但是生男孩的欲望还是比较强烈。相信很多准爸妈都想通过控制饮食来控制宝宝的性别，那么吃什么容易生男孩呢？建议孕前多吃水果，改善体质，并且少做剧烈运动。
- 4
生男孩的饮食
民间存在这样的说法，饮食营养的摄取影响着宝宝的性别，先不说这样的说法有没有科学根据，但是从中我们可以看出不少的人对孩子的性别还是非常重视。生男孩，是很多女性朋友梦寐以求的事情，养儿防老的观念依旧存在，
- 5
怀孕前吃什么生男孩
如今社会倡导男女平等，但是仍然有很大一部分的人是偏向于喜欢男孩，虽然说重男轻女的现象已经逐渐减少，但是传统的"养儿防老"的意识并没有完全摒弃。所以准爸妈为了让老一代人开心，都希望自己能够生出一个男娃。生男生女并不是说人为能够控制，但是民间流传着各种偏方，用以帮助生男孩。虽然说这些偏方没有任何科学根据，但是依旧存在不少的人跃跃欲试，甚至是真的实现了生男孩的梦想。那么怀孕前吃什么生男孩？今天小编就来跟大家探讨一下这个问题。