使用电压力锅做蛋糕,一些事项是必须留心的。如果不留心,可能会留下安全隐患。那用电压力锅做蛋糕要注意什么呢?以下注意事项get:
1、不看说明书,拿起来就用,万万不可,有一定的危险性,建议在使用前仔细查看说明书,了解各功能键的用途和用法。
2、使用时,没有检查排气孔,以致饭粒、食物残渣堵塞在里面,引起排气不畅、锅内压力过大等情况。
3、倒入蛋糕糊后,锅盖手柄和锅的手柄仍未重合,就直接通电加热,有可能会引发爆锅危险。
4、为缩短时间,擅自加压,这是很危险的,可能造成锅爆伤人事故,所以,千万不要冒这个险。
5、将蛋糕糊倒入锅中,记得查看是否超过锅内容量的五分之四,如果是,需要倒出一些,否则膨胀过程中很容易漏出。
6、中途开盖,也是很危险的,建议等加热完后,再开盖,而且要在强制冷却后开。
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