1岁宝宝已经可以添加不少种类的辅食,因此在补钙的过程中,还需要注意饮食中钙质的摄取。俗话说药补不如食补,提倡尽量从食物中摄取钙质,不少的食物中都含有一定的钙质,而且这些食物大多都适合宝宝食用,尤其是1岁的宝宝。妈妈们还在烦恼不知如何给宝宝制作营养高钙又美味的辅食吗?下面为大家简单介绍几种一岁宝宝补钙食谱。
虾皮紫菜蛋汤
材料:虾皮、紫菜适量,鸡蛋一个,姜葱,香油,盐
1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。
2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。
3、放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
香椿芽拌豆腐
材料:香椿芽,豆腐,盐,香油
1、选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末。
2、把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。
此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。
虾仁菜汤面
材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油
1、将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
2、将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用法大火煮开后改用小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。
鱼肉松粥
材料:大米、鱼肉松、菜
1、将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时,然后连一起水放入锅内,用旺火煮开,再改微火熬至粘稠。
2、将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好口味,继续用微火熬几分钟即可。
菜花虾末
材料:虾10克、菜花30克、酱油稍许
1、将菜花洗干净,放到水里煮软。
2、将虾放到水中剥皮,并且切碎,然后加入调料。
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