现在大家都开始讲究吃五谷杂粮,光靠吃大米饭是不足以补充人体所需的营养元素的,黑米一直都被称作是药米,被放在一个很高的位置上,所以很多人都开始吃黑米养身。那么,备孕的时候能吃黑米吗?备孕的时候吃黑米又有什么讲究呢?
备孕能吃黑米吗
黑米异于大米,黑米有着更多的营养成分,所以备孕的人是可以选择吃黑米的,但是也不能天天用来食用。黑米对于缺铁性贫血的人来讲,有一定的食疗的作用,所以,如果备孕的时候被查出有缺铁性贫血这个毛病的话,可以食用一些黑米来造血。当然,如果是生病后,刚康复的状态下,这个时候不建议吃黑米饭,而是适合吃黑米糊糊的。吃黑米的时候,可以与枣一起做,或者是加入其他的备孕可以吃的坚果类食物,一起做成粥,其效果更好,而且也更美味。
备孕的时候怎么吃黑米
1、购买黑米,尽量买包装好的袋装米,有正规厂家名称,有合格证,有生产时间。散装黑米,质量难有保障,而且还有黑心商家给黑米染色,所以尽量不要购买散装黑米。
2、黑米最常见的吃法就是熬黑米粥,味道独特,香气宜人。如果在家做黑米粥的话,需要提前泡米,因为黑米很不容易烂,煮粥时间也相对要久一些,通常需要2-3小时才能煲出一锅软烂的黑米粥。
3、黑米磨成粉以后,做法跟面粉的做法是一样的。可以做成黑米饼,里面包入红糖馅,或者是豆沙馅都是不错选择。
4、黑米面条。同样是把黑米磨成粉,加水和匀以后,压成面条,做成黑米面条,吃的时候,跟煮面条是一样,煮熟浇汤即可。
5、黑米馒头外卖的不少,但是跟自己做出来的口感还是差很多。如果有条件的话,还是建议大家自己动手做黑米馒头,香味更浓郁,吃着更健康。
6、黑米虽然很好,但是不宜每天当主食食用,毕竟有一定的药用价值。
黑米对于因为身体内缺乏铁元素,而导致身体贫血的女性来说,是比较好的补品,尤其因为月经的存在,很多女性都会有贫血情况的存在。对于备孕的女性来说,药物最好不要食用,所以通过黑米来调整身体是个很不错的选择。
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