大红袍是绿茶吗

大红袍是绿茶吗？大红袍不是绿茶。大红袍产于福建武夷山自然保护区内，是一种半发酵处理的乌龙茶，属于青茶系列，非绿茶。

绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。

而青茶乌龙茶的采摘标准，鲜叶叶梢比红茶、绿茶成熟，经过晒青、凉青、摇青、摊青、杀青、包揉、烘培等工序制作而成。

之所以大红袍这样的青茶称为大红袍，是以茶树的树名来命名，相传。明朝洪武年间永乐禅寺僧人将茶品赠予赶考的才子，才子中榜后致谢僧人问及茶叶出处，脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得大红袍之名。

目前大红袍主要分：

1、以三株母树的叶子为原料加工成的茶,市场没的卖,每年只以拍卖的方式销售,产量不到一斤。

2、以这三株母树的枝条无性繁殖的茶树原料加工而成的茶叶，产量也有限。

3、以武夷山其他品种茶树加工而成的茶拼配而成的茶叶。

经过以上的介绍，相信对大红袍属于绿茶吗这一问题已有所了解了吧。

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