猪脑的营养价值

猪脑的营养价值

大家知道猪脑的营养价值有哪些吗?猪脑并不像猪肉一样经常供大家食用,并且猪脑的胆固醇偏高,有一部分人群还不能食用猪脑,接下来妈妈网百科就来告诉大家猪脑的营养价值有哪些,喜爱吃猪脑的朋友一定要仔细看哦!

猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克,猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。

中医典籍《本草从新》也认为其损男子阳道,性味甘、温。《千金方》记载:羊脑、猪脑,男子食之损精气,少子。若欲食者,研之如粉,和醋食之,均不如不食佳”。

《本草纲目》记载:“诸脑损阳滑精”,猪脑含胆固醇较多,故血脂过高,动脉硬化等病人更不宜食用。

猪脑含钙、磷、铁比猪肉多,适用于气血虚亏之头晕头痛,以及神经衰弱等虚弱之症。因猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种,故对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜食用。

温馨提示:

猪脑肉质较嫩易碎,卤制时最好放在漏勺内。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    乳房发育不良缺乏什么

    女性如果出现乳房发育不良,是因为一些原因导致,就需要及时的找出原因,这样才可以通过一些措施帮助乳房发育,不然在乳房停止发育后就会影响到美观。如果女性出现乳房发育不良现象,是因为缺乏什么呢?

  • 2

    乳腺纤维瘤怎么治疗

    在女性一生中,可能会患发的乳腺疾病有很多,最为严重的是乳腺癌,一旦出现癌症的话并不容易治疗,而且治疗过后对女性身体的影响会比较大。除了乳腺癌之外,乳腺增生、乳腺纤维瘤、乳腺炎都是常见的乳腺疾病,那么乳腺纤维瘤怎么治疗?

  • 3

    乳房发炎的症状

    女性的乳房是女性比较重要的部位,而且这个部位也是比较脆弱的,如果不注意保护就很容易出现问题,特别是乳房发炎的情况,这就会给女性带来一定的影响。女性如果出现乳房发炎,会有什么症状呢?

  • 4

    乳腺纤维瘤会变小吗

    乳腺是女性的第二特征,也是比较重要的特征,这个特征一旦消失,就代表女性的身体出现问题,所以当乳腺出现了乳腺纤维瘤时,就一定要注意,不能忽视,有可能就会给乳腺带来很大的伤害。如果患病,乳腺纤维瘤会变小吗?

  • 5

    乳房不发育是什么堵塞

    处在青春期的女孩儿都会有乳房发育的现象,这是人体发育中一个重要的标志。一般人体发育成熟时,各器官也会跟着进行发育,但如果出现乳房不发育的情况,一定要及时的进行检查。如果乳房不发育,是由于什么堵塞了吗?