黑小麦的价格
众所周知，黑色作物产品含有黑色素，具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦，它的模空出世，在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力。因此，也有很多人对其产品的市场价格是相当关心的。现在，我们来说一说关于黑小麦价格的一些消息。
我国营养学家称黑小麦为"保健食品"，是开发系列营养保健食品（如饮料、酒类）和优良面食（如面条、方便面、馒头、面包、水饺、麦片等）的理想原料。经调查，在北京、上海、石家庄、济南、郑州、广州等一些大城市，用黑小麦制做的食品已悄然上市。在一些超市、大酒店、快餐厅，一个黑馒头卖到2元钱，黑面条一碗卖到10元钱，黑面包一个卖到8元钱，而且市场看好，常常出现供不应求的局面。黑小麦面粉的市场收购价也比普通小麦高出1-2倍，广东、河南、北京、上海等地作为商品原料的批量收购价格为每公斤4-5元，种一亩黑小麦按商品麦出售效益可达1500-2000元以上。黑小麦亩产一般在400kg上下，在管理好的情况下亩产可达500kg以上，按良种出售，亩收入可达到4000-5000元以上。
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