山药鳝鱼汤的材料怎么选
山药鳝鱼汤的主要食材是鳝鱼和山药，那么怎么选到逞心如意的食材呢？
1、选购鳝鱼
在买鳝鱼的时候，首先要看鳝鱼是否活跃，看它在水里面灵不灵活，灵活的鳝鱼肯定是比较健康的。另外，还要看看鳝鱼的表皮是不是柔软，闻起来有没有味道，这样也能辨别这条鳝鱼是否新鲜无病。而且还得看看鳝鱼的颜色，好的鳝鱼颜色应该是灰黄色的，这种鳝鱼的肉质更加细腻。
2、选购山药
在买山药的时候，先要保证外皮是否无伤，再看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好，须毛多的山药一般口感比较面，而且含山药多糖更多，营养价值自然高一些啦，同时还得看看山药得横断面，肉质呈雪白色的就是显现的，如果是呈黄色似铁锈的就不怎么新鲜了。
编辑推荐
- 1
仿瓷餐具能放进微波炉吗
新生宝宝的到来一定把宝爸宝妈们乐坏了，小宝宝呆萌的眼神、淘气的哭闹为家里平添几分惊喜与温馨。等宝宝长大一些了，宝妈们就开始给宝宝搜罗盛装辅食的餐具了，但是在琳琅满目的餐具中，宝妈们该如何选择最安全的餐具用品？现在市场上的仿瓷餐具怎么样？用起来方便吗？平日里忙着带娃的妈咪们可以稍微歇一歇，有空时就到妈网百科里逛逛，相信这里有关仿瓷餐具的各种干货能给你带来不少收获哦。
- 2
如何挑选合格的仿瓷餐具
如何挑选合格的仿瓷餐具
- 3
仿瓷餐具有毒吗
近日，多家媒体报道劣质仿瓷碗在盛有热油的情况下，碗底会出现类似沸腾的状态，冒出气泡，并析出超于国家安全标准近8倍的甲醛！据了解，色彩艳丽，碗底没标明厂商信息以及耐受温度警告的仿瓷碗可能就是劣质有毒的仿瓷碗。当然谁也不会无端端在碗里倒入热油，但这些不合格的仿瓷碗无疑是“定时炸弹”，当然要除之而后快，可不能让宝宝用上这些餐具。但质量过关的仿瓷餐具还是OK的，家长们不必多心，下面详细了解仿瓷餐具的正确用法以及如何选择合格的仿瓷餐具吧。
- 4
护臀膏
宝宝的尿布、纸尿裤非常容易引起红屁股，红屁股就是尿布疹，是指婴儿皮肤受到尿便的刺激以及细菌的感染引起的症状。相信所有妈妈在看到宝贝红屁股的时候都会非常心疼，宝宝娇嫩的小屁股，突然变得红彤彤的，有些甚至严重到好像一碰就会破皮一样，这就是尿布疹，这时，使用宝宝护臀膏（护臀霜）够起到很好的保护作用。
- 5
护臀膏
护臀膏（护臀霜）是用于保护婴儿臀部皮肤的婴儿护肤用品，主要起到隔离、舒缓、杀菌或滋润的作用。护臀膏（护臀霜）对宝宝红屁股也就是尿布疹起到舒缓和治疗的作用，将宝宝的屁股清洁干净，然后涂抹上宝宝护臀霜就可以。