红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
做法一
食材
红枣250克、桂圆干100克、冰糖适量、蜂蜜适量、枸杞适量
步骤
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆也去壳去核。
2、把桂圆干,红枣分别用冷水泡发20分钟。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
保持小火,用勺子在锅内搅拌,将枣打成枣泥。
4、将煮好的枣倒在碗里放凉后,倒入蜂蜜拌匀。
5、用保鲜膜放冰箱封存。饮用时,取约1大勺,和几颗枸杞,冲入温开水搅匀即可。
妈网百科小贴士
1、如果有搅拌机,也可以先将去核后的桂圆干和红枣打碎,另外煮好的要放凉后才加蜂蜜搅拌哦
2、冲泡大枣茶的水要用温开水,不要热水哦,否则会破坏蜂蜜的营养成份
做法二
食材
红枣25个、枸杞20克、桂圆干15个、红糖适量
步骤
1、红枣,桂圆干去壳,枸杞洗净。
2、锅中放入清水,把红枣、桂圆干与枸杞放入煎煮。
3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。
5、趁热饮用。
补血补气:
桂圆红枣枸杞茶有非常好的补血补气作用。
舒缓经痛:
枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣枸杞茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味。红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效,适量的加入红糖能舒缓经痛。
滋阴美容:
现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
健脾益胃:
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
补气养血:
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血,台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,桂圆,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
养血安神:
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
桂圆红枣枸杞茶的适宜人群:
桂圆:
1、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;
2、有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。
枸杞:
1、一般人均可使用。
2、适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用。
3、用眼过度者、老人更加适合。
红枣:
1、一般人皆可食用
2、贫血、虚弱、寒性的女性十分适合食用
桂圆红枣枸杞茶的注意人群:
红枣:
1、腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜。
2、如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。
3、由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,均属于忌服人群。
桂圆:
多食会滞气,尤其是上火发炎时忌食。
枸杞:
1、性欲亢进者不宜服用
2、性情太过急躁的人,或平时大量摄取肉类导致面泛红光的人,最好不要食用。
3、不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
妈网百科提醒大家:
综上所诉,我们可以看到桂圆红枣枸杞茶,年轻人并不推荐经常喝,天天喝。中老年人作为补品也得对症饮用才好。并且,湿热重的人不宜食红枣,可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。如果觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜。
桂圆又称龙眼,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用,是一种药食两用的水果。在秋冬季节,不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状,此时适当吃点桂圆,能够有效补气补血,促进血液循环,改善手脚冰凉。但龙眼属湿热食物,多食易滞气,上火的人不适合吃。
桂圆红枣枸杞 多吃会上火
桂圆红枣枸杞茶,含天然糖份较高,而里面的桂圆,属于湿热的食物,常吃容易上火,本身就已经上火的人,也不适合吃。当然,有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者也不能吃。由于枸杞中含有维生素B1、B2、C、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、铁等矿物质。温热身体的效果相当强,所以一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参等共同食用。因此,多吃桂圆红枣枸杞茶是有上火的可能性的。
但是如果想常喝而不想上火的话,妈网百科也建议大家在泡的时候,下一两颗桂圆,三四颗枸杞和一两颗红枣的搭配是比较清淡和温和的,这样喝的话上火的可能性会降低很多,就可以经常喝了。当然,喝完的茶渣不建议吃掉,枸杞和桂圆搭配本身容易引起体内燥热,尽管都有美容养颜功效,但副作用更容易显现,有上火、咳嗽、滞气的病状出现。
常喝桂圆红枣枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。但是从上文我们可以看出,桂圆红枣枸杞的搭配是有上火的可能性的。那么,桂圆红枣枸杞茶能天天喝吗,会有副作用吗?
红枣性平,有“天然维生素丸”的美誉。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。但是,桂圆和枸杞都属于湿热性食物。枸杞性状旺,性欲强的人不适宜吃。而桂圆多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。 桂圆是补气养血的,吃多了当然上火,表现是流鼻血。
如果想天天喝,又不想上火的话,其实只要控制用量,减少上火的机率,是完全可以天天喝的。妈网百科建议大家,想天天桂圆红枣枸杞茶,枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就3—6小粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的办公一族。还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。