节能电磁炉
目前，市面上的电磁炉有很多种，不同电磁炉性能有所差异。有的电磁炉热效率高，节能，而有的电磁炉热效率低，耗电量大。那什么样的电磁炉节能又好用呢？推荐几款给大家（仅供参考）：
苏泊尔电磁炉
苏泊尔电磁炉外观简洁，耐脏美观，火力强劲，热力可媲美燃气灶效果，并设有2秒快调功能，能轻松调火，快速定时，而且多功能设计，5大烹饪功能一键操作，美味一应俱全，爆炒、火锅、蒸煮、烧水轻松搞定。最重要的是，苏泊尔电磁炉节能高效。
美的电磁炉
美的电磁炉采用德国HEGON黑晶面板，防刮耐磨，更经久耐用，美观大方之余更便于清洁。如果在烹饪的过程中，汤汁不小心溢在面板上，无需担心，只需要拿布擦拭即可，让用户使用方便。面板上还印有温馨提示，严禁干烧。此外，它设有6大烹饪功能，煎炸、爆炒、煲汤、火锅、炒菜样样都行，日常烹饪少不了它，能满足自身基本需求的同时节省电量，燃气灶能做到的它也能做到。
格兰仕电磁炉
格兰仕电磁炉耐冲击、防刮花，使用寿命长，黑色的面板配上优美的印花，美观时尚的同时也增加了用户的使用舒适感。它功能多样，能满足使用者的生活需求，手指轻轻一划，温度自用掌控，具备热奶、爆炒、煮汤、煮粥、烧水等多种功能，而且经济节能。
节能电磁炉工作时，利用电磁感应原理加热，当闭合回路交链的磁通发生变化时，在回路中将会产生感应电动势能，并沿着回路产生电流，最后在锅底形成涡流。如果你家使用的是节能电磁炉，相信你也知道它的特点是功能多样，节能高效。那节能电磁炉能用于做什么呢？节能电磁炉好用吗?
烹调美食
日常在家中，若想烹调出美味的菜色，需要运用多种烹调技巧，比如炒、焖、蒸、炖等，这些电磁炉都能满足你。炒菜时，先在锅中加油，倒入青菜，翻炒至熟即可。焖煮和炖食物时，在锅中倒入适量的水，放在碟子和支架，倒入食物，盖上盖子，调好定时，就能轻松完成烹饪。
加热冷冻食物
如果食物放在室内太久，也可以把它放入碟子中，然后放进锅中，用电磁炉加热。电磁炉能加热除密封罐头以外的食物，热效率高，耗电量中等。如果是节能电磁炉，更加省电，让使用者用得放心。
煲水
虽然电磁炉主要用于烹调美食，但它也可以用于煮水。如果家里的饮水机或电水壶坏了，也可以暂时用电磁炉煮。一般，煮水时，只要把锅具清洗干净，将清水倒入，调整好功率和时间，电磁炉就能按时完成加热程序，简单方便。
为避免使用不当导致电磁炉耗电量增大，日常要掌握正确的使用方法，以及节省电量的方法。那电磁炉怎么用节能？
1、合理使用各档功率。如果把电磁炉的功率调到最大，耗电量也增大，因为耗电量与电磁炉的功率大小成正比关系。日常在使用时，要注意这一细节，合理使用各挡功率，尽量做到先用大功率加热，再用小功率慢煮。如无特殊情况，开始加热前，把电磁炉的功率调到最小。如果是煮汤或煮粥，要用小功率加热，以免浪费电。但打火锅时，需要用大功率把水加热至沸腾。
2、选用电热转换效率高的锅具。电磁炉在加热过程中会有交变磁场产生，如果锅具导磁性能好，热能转换效率高。日常采用导磁性能好锅具来烹调食物更省电，比如铁锅、铸铁锅、不锈钢锅等，最好锅底是平的，面积在12cm×12cm左右，这样烹调食物时速度快。
3、加热食物时要讲究方法。对所要加热的食物，做适当的处理，可以让烹饪速度加快，比如把肉切成小块，把蔬果切成细条。煮饭和煮粥时，先把米浸泡一会，再倒入锅中，进行加热，这样煮饭速度也会变快。另外，如果是加热难煮熟的食物，先加少量的水，把食物煮至半熟，再加汤水，这样也能提高烹调效率，达到节能省电的目的。
节能电磁炉使用久了很容易坏，若不想它损坏，应该掌握正确的保养，以延长它的使用寿命。那节能电磁炉怎么保养呢？节能电磁炉能用多久？
节能电磁炉使用寿命
正常情况下，电磁炉使用年限为5-6年，如果经常发生故障就另当别论。要是您一天使用10个小时，会直接影响它的寿命，所以，最好不要长时间使用。若发现有故障，应该立即找人上门维修，最好不要自行拆卸修理。一般，正规厂家都保修服务，电磁炉的主要部件可以免费保修一年。
节能电磁炉保养方法
为缩短电磁炉的使用寿命，日常要掌握一些保养方法，比如不要直接用水冲电磁炉的面板，以免水渗入内部，导致零部件受潮损坏；不要频繁搬动电磁炉，应该把它放在固定的地方，且这个地方不要靠近水源和火源；不要把锐利的物件放在电磁炉表面，以免造成刮花。为避免电磁炉频繁故障，应定期进行检修，最好维护保养工作。
日常除了做好节能电磁炉的保养工作，还要做好清洁工作。那节能电磁炉怎么清洁呢？下面一起来学学它的清洁步骤吧。
第一步，将电磁炉的开关调至关机状态，拔掉电源插头，确保电磁炉处于断电的情况，以免清洁过程中发生触电事故。
第二步，准备清洁所需的用品，包括抹布、清洁剂、装水的盘等，需注意的是，清洁剂不能是腐蚀性溶液，比如强酸强碱性溶液。
第三步，用手触摸一下电磁炉的面板，如果不发烫，可以开始清洁，先用布轻轻擦拭，把面板上的异物清理掉，比如蔬菜、食物等。
第四步，等把面板上的异物清理掉后，开始针对油污进行重点清理，用湿毛巾沾清洁剂反复擦拭，但不要太多。
第五步，清洁完毕，用干布擦干面板和四周，通电测试一下，如无问题，可以放在一旁，下次再使用。