白萝卜汤止咳食谱

古代有句谚语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，虽然有些夸张，但多吃白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘，同时还等达到养颜美容的效果。

煮姜丝萝卜汤的制作材料：

主料：姜25克，萝卜50克调料：赤砂糖15克教您姜丝萝卜汤怎么做，如何做姜丝萝卜汤才好吃。1. 取生姜(切丝)、萝卜(切片)加水约500 毫升，煎煮15 分钟；2.再加入红糖适量，稍煮1~2 分钟，即可。

原料：鲫鱼两条、白萝卜半个(约400 克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱 两小段、盐1/4 茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。做法：1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用；2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄；3、鱼煎好后，在锅里加入2000 毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾；4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；5、炖至汤色奶白，加盐即可。小贴士：1、活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮；2、煎鱼前，用生姜在锅里擦一遍，可以放粘；3、一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤；4、一定要最后放盐，理由同第三条。

主料：排骨，萝卜，八角，树皮，盐，酱油，鸡精，味精，黑胡椒粉，葱 配料：放点八角，树皮，葱花就OK啦。做法：1.排骨洗净，用水里煮熟。2.萝卜切成滚刀。再炖20分钟。3.最后放点盐，鸡精. 4.汤好了，喝着香浓的排骨汤，暖身，暖心。